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湖北省：带辣的卤味
武汉精武鸭脖
武汉精武鸭脖
武汉的代表美食就是鸭脖了，甄选数十种香辛料，采用独特工艺卤制，香味四溢的同时，传统巷口美食，麻辣鲜香，辣味也更加肆虐的冲击着你的味蕾，让你越辣越想吃，越吃又越辣啊！
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四川：辛辣和煳辣
天椒麻辣牛肉干
天椒麻辣牛肉干
来自四川蜀道香家的麻辣牛肉干，精选上等牛肉制作而成，口感香辣劲道，嚼劲十足，肉质细腻紧实，每一口都是那么的充实，唇齿留香。
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重庆：多注重麻辣
老火锅调料
老火锅调料
重庆人的火辣和耿直性格，在滚烫的铁锅中散发，严格挑选的好花椒，麻辣适中，油而不腻，辣不刺猴，香醇浓郁，回味悠长。在不破坏菜品鲜香的同时，烫后依然保持菜品的原有鲜美。口味均衡，火锅汤色鲜艳，香醇浓郁。
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贵州省：干辣
陶华碧老干妈
陶华碧老干妈
本品选用天然优质辣椒，传承秘制制讲经验，无任何工业添加剂，全靠天然香辛料调制而成，是贵州的风味食品。几十年来一直沿用传统工艺精制加工而成，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点。
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东北三省：多爱蒜和葱的辣
蒜蓉辣酱
蒜蓉辣酱
朝鲜族餐桌上不可缺少的调味品，包肉包饭，蔬菜烤肉蘸酱， 清口不腻，可口美味。韩国进口，选用韩国本地的大豆，口味更地道，添加了大蒜，洋葱都食材，更适合蘸食。
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湖南：喜欢吃辣椒
贺福记鱼头剁椒
贺福记鱼头剁椒
湖南人多喜欢吃各种辣椒，最常见的菜便是剁椒鱼头了。精心挑选青辣椒材料，香味弥浓，做剁椒鱼头或拌饭都是非常不错的选择。
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