素食的好处虽然好多人都知道，但吃素总是首先让人联想到苦行僧般地清修，联想到每一餐都是清汤寡水的样子，就让人对素食敬而远之，但谁说素食就一定要清淡？这些美味的素食小吃简直好吃到爆表！
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驴打滚 ＆ 豌豆黄
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。豌豆黄同样也是北京传统小吃，清新爽口，甜而不腻。
御食园驴打滚
御食园驴打滚
御食园的驴打滚光是开袋香气就已经扑鼻而来，多种口味多重惊喜，入口香甜，口感细腻软糯而有味，丝丝入口味道十足。
宫御坊豌豆黄
宫御坊豌豆黄
用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、口感细腻，入口即化，味道香甜，清凉爽口。而且豌豆黄还有着降血压、除脂肪、减肥的功效，对身体健康也有着很大的益处呢。
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凉虾凉糕 ＆ 崇明糕
凉虾是产于湖北宜昌、四川、重庆十分常见的特色小吃，滑糯清爽，柔软。崇明糕则是上海崇明地区汉族特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。清香松口，糯而不粘，是来上海不可错过的点心之一。
四川宜宾凉虾凉糕
四川宜宾凉虾凉糕
凉糕是源自四川宜宾的特色食品，被称为生态、健康的养身绿色食品，有着凉爽、鲜嫩的口感，内含蛋白质、脂肪、维生素、钙磷等微量元素，美味与健康兼备。
乔家栅崇明松糕
乔家栅崇明松糕
乔家栅重阳糕秉持江南风味，并沿用中华老字号传统工艺生产而成，风味独特，加入了赤豆、桃仁、葡萄干、瓜仁等多种材料，吃起来既有酥脆又有松软，香甜软糯，美味无穷。
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长沙臭豆腐 ＆ 武汉热干面
其实豆腐也是素菜哦。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。俗话说臭豆腐问起来有多“臭”，吃起来就有多香。热干面是武汉人早餐的首选小吃，武汉人对它的感情，就不必再费言语。
三只松鼠臭豆腐
三只松鼠臭豆腐
材料选自优质黄豆，自然发酵，精心卤制而成，每一片都外酥内嫩，口感新鲜爽口，芳香松脆，是长沙最有名的小吃之一。
南街村武汉热干面
南街村武汉热干面
武汉热干面色泽黄而油润，味道鲜美，加上一些配料，更具特色，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，有种很爽口的辣味，由于热量高，也可以当作主食，补充机体所需的能量。
所以说素食并不一定就是我们想象中的完全清汤寡水的，中式小吃中有着众多的素食小吃，不仅营养价值极高，而且低脂低热量，还能瘦身减肥哦。
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