对吃货的世界我们聊聊，吃海鲜是金秋时节的头等大事，俗话说的好：“一方水土养一方人”，生在内陆的人们吃海鲜的频率虽然没有沿海地区人们的高，但喜欢吃海鲜的热情一点不减。
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大闸蟹
对于不想麻烦又想吃原汁原味的螃蟹的人来说，清蒸大闸蟹可以满足你的要求。把大闸蟹用板刷洗净，锅里放些料酒和菜籽油，即可以去腥又能使蟹光泽度高，大火蒸5分钟转中火10分钟，拌上蘸料直接开吃。
大闸蟹能清热解毒，散瘀消肿，有很高的营养价值可提高人体提供免疫力。所以有条件可以多些来吃对身体很好的。而入秋过后雄蟹性腺成熟，蟹膏丰满，吃上一口保证你有“蟹味上席百味淡”的美妙体验。
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大虎虾
不容错过的美食是大虎虾，煮熟后有别样的滋味，皮薄、金莹透亮，咬一口兹兹冒油，一整只大虾，虾味浓郁鲜香，有淡淡的海水咸味。煮熟后体色透红鲜亮，能使你味蕾舒张。一盒里面大概有20只，让你吃个够。
老虎虾体型较大，肉质鲜美，是一种很好的食材。老虎虾的食用方法比较多，香煎老虎虾是一种较为简单的做法。一口吃下，虾肉的香味在口舌间久久不散去，吃完肉味鲜甜的龙虾肉再来杯清香的芒果，绝配
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牡蛎
牡蛎也叫海蛎子，富含蛋白质和锌。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩，日本人则称其为“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。可防止皮肤干燥、促进皮肤新陈代谢，分解黑色素，有美容的效果 。
鲜牡蛎肉通常有清蒸、生灼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清蒸，可保持原汁原味；吃火锅时，可用竹签将牡蛎肉串起来，放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用；吃一口，保证你爱上。
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海参
金秋寒月，进入食用海参的时节。海参：顾名思义海底之人参，营养丰富可见一斑，而且它滋补性温，不会象其它补品一样吃多了反伤身。随着人们保健意识的增强，海参也逐渐走上了百姓餐桌。
海参：益精髓，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，以及抗肿瘤等作用。生吃海鲜能品尝原汁原味， 但这种方法并不推崇，因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒。最好将海参煲粥，不仅增加了鲜味，也易于消化吸收。
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