重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。当然还有极具特色的其他小吃，接下来小编来为你介绍介绍！
重庆小面
精选重庆当地最上等的二荆条辣椒和特级花椒，纯手工研磨，精心熬炼，混合葱花芽菜、味精酱油、蒜水姜末、猪油芝麻酱、油酥黄豆、干炒花生等共计重庆当地17味地道作料，由有经验老道的重庆老师傅配以独家秘方用心调制而成，麻、辣、鲜、香集于一碗，口感正宗、味道纯正，让香辣在舌尖缠绕。
重庆豌杂面
工艺与选材造就豌豆杂酱独特的重庆味道，精选豌豆加入猪筒子骨熬汤煮成软糯粑豌豆，豌豆中富含维生素C有较为丰富的膳食纤维。重庆的杂酱浇头肉末宜剁不宜绞，刀不宜太锋利，肉末才香，取荣昌猪肉中腿子肉、夹子肉剁成肉末与香料大火爆香，加郫县豆瓣，以高汤小火熬稠。当软软糯糯的豌豆配合香浓爽口的杂酱，再加上劲道爽滑的荞麦鸡蛋面，口齿留香，美味非常。
重庆麻花
健康美味的麻花，香、酥、脆、爽、久放不绵不觉。色泽鲜明，香甜可口，好吃还不油腻。入口即化，纤手搓成数寻，碧油煎出嫩深黄，好吃不腻。
重庆怪味胡豆
精选优质蚕豆，加上自研配方和先进工艺，保证每粒蚕豆的天然松脆和营养。集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，酥脆、麻辣、鲜香。
重庆合川桃片
用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁香味。
江津米花糖
江津米花糖具有近百年历史，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。特点是酥脆化渣，甜味纯正，清香爽口。有滋阴补肾、开胃健脾等功效 。
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