葡萄酒我们是常常喝了，只是懂得怎么品酒的却很少，有时分应邀去参加集会，都感觉紧张不已，深怕自己连杯子都拿不好。要想品好酒，就得先懂得葡萄酒都有什么品种，然后谨记在正是进口品味之前，需求有观、闻、摇这三个过程，就不必忧虑在重要场合出糗了。
下面是品酒的入门篇，为了不被作为品酒小白，可以略微学习一下哦，以免不懂装懂，那时分就为难了。首要我们先来了解一下葡萄酒的品种。
一、葡萄酒品种
现在我们常喝的葡萄酒大约分为下面这四类：
1. 静态葡萄酒
所谓静态葡萄酒就是一般喝的红葡萄酒和白葡萄酒，此外，还包括了迟摘、低温冷冻、风干的方法酿造的一种甜度较高的葡萄酒。
【西班牙幸运石半甜红葡萄酒】
【天猫超市】进口红酒 西班牙葡萄酒红酒 幸运石半甜红葡萄酒单支
法定DO等级的一款半甜型的红酒，深赤色的酒体看上去就像是奥秘的红宝石一样，让人无法抵抗它的魅力，它选用具有西班牙特征的天帛葡萄酿制而成，闻着带有黑莓和赤色浆果的果香滋味，进口比较甜润，余味漫长，很合适女生喝。
【澳洲黄尾袋鼠幕斯卡白葡萄酒】
【天猫超市】 澳洲原瓶进口 黄尾袋鼠 幕斯卡白葡萄酒 750ml/瓶
来自澳洲东南部的黄尾袋鼠白葡萄酒，明澈亮堂的嫩绿色酒体，给人一种小新鲜的感觉，细心闻，会感觉到绿葡萄、百香果以及花香味，一进口就能比较显着的感觉到绿葡萄和蜜桃的风味，细腻的泡沫中带着浓浓的水果味，是一款喝完之后能令人愉快的酒。
2. 起泡葡萄酒
起泡酒应该就是女生喝的比较多了，它是在静态葡萄酒的基础上，再加入糖分和酵母，进行了二次发酵，酒中产生了二氧化碳，喝的时分有气泡。最常见的就是香槟了，起泡酒最为娇贵，不仅怕高温还怕高压，因而，寄存的地址很重要。
【法国巴黎之花香槟】
【直营】法国巴黎之花香特级干型香槟
作为香槟界的小公举，给人一种如沐春风般的感觉，新鲜的梨和桃子的滋味，夹杂着一丝丝显着的柑橘香气，酸甜度也是比较适中的，酒体也比较轻盈，跟其他香槟比较，这款香槟的酵母滋味没有那么中，全体以果味为主，口感单纯不显杂乱。
3. 强化酒精葡萄酒
强化酒精美其名曰就是在葡萄酒发酵的进程中加入了四十度以上的烈酒，强行停止了发酵的进程，意图就是为了要延伸保存的时限，可是由于喝起来口感不错，很受大众喜欢，波特酒和雪莉酒就是归于这一类。
【葡萄牙红宝石波特酒】
红宝石波特酒 Royal Oporto 葡萄牙进口加烈葡萄酒甜酒果酒红酒
产自葡萄牙的一款波特酒，一开盖就可以闻到浓郁的果香味，甜美的口感，关于惧怕酸涩的小伙伴来说，肯定是上上之选，并且它的酒精度到达19度，只需求喝一杯就可以有微醺的状况，此外，相较于一般的甜白或干红，它的保存时刻也比较长，在冰箱冷藏一个月都是没有问题的。
【西班牙Cream雪莉酒】
西班牙原瓶进口红酒奶油Cream雪利葡萄酒 Sherry雪莉酒
跟上面的波特酒比较，这款雪莉酒的酒精度数稍低一些，只要17度，可是也现已足够让你产生微醉感了，深棕色的酒体，边际还带有琥珀黄的光泽，看上去就非常诱人，润滑如丝绸般的甜美口感，进口丰盈圆润还很细腻，喝的时分还带着无花果干、葡萄干的干果香味，以及植物奶油的幽香。
4. 混合再制葡萄酒
混合再制就是在葡萄酒中添加了药草或香料，比方苦艾、杜松子之类的，还加入了其他的酒混合制成的，最常喝的鸡尾酒就是归于这种混合再制的葡萄酒。
【乌克兰Creamel预调鸡尾酒】
【直营】进口Creamel 草莓+桃子+太妃6支预调鸡尾酒
源自乌克兰的特征鸡尾酒，独特的配方加上特别新颖的外形，很合适女生喝哦，这款鸡尾酒就是对酒精饮料口感上的一种个性，草莓味的鸡尾酒将草莓和奶油交融调配完美，口感比较顺滑，桃子口味哪行色的包装看上去就让人觉得温暖，而太妃口味则是将焦糖咖啡和酒精之间糅合的非常精妙，口感也是一点点不输的，难怪深受女生的喜欢。
二、品酒的正确姿态
光是简略的分类就现已有四种了，更不必说按产区或许年份来区分了，作为入门，简略了解分类即可，接下来就是讲讲应该要怎么品酒了。品酒主要是分为观、闻、摇、品四个过程，下面这些小技巧请收好。
1. 拿杯
别看就是拿高脚杯这样一个简略的动作，里边学识大着呢，拿起来的时分不仅要注意美感还得要便利饮用。只需用拇指和中指夹住高脚杯的底部，再用食指抵住颈部，就可以将高脚杯稳稳地拿起来。
2. 挂杯
这指的是略微倾斜一下酒杯，让酒体盘绕高脚杯一圈之后，留下的就得痕迹，这些痕迹会很天然的流回到杯中，从流动的速度我们就可以判别出酒精的浓度，流速越快就表示酒精的浓度越低，以此来选择自己需求操控别贪杯。
3. 闻杯
感觉品味葡萄酒就跟中医确诊一样，需求望闻问切。闻杯作为品酒必不可少的一环，它分为两种，一是鼻子接近酒杯下缘，这是闻到的酒香是果香调性的，二是接近酒杯的上缘，这是闻到的是花香调的，不同的葡萄酒就会呈现出不同的调性。
4. 摇杯
摇杯跟挂杯不一样，之所以要摇杯，是由于有些葡萄酒需求和空气密切触摸之后，才干有香味散出。在摇杯前先闻杯，之后再摇，可以发现葡萄酒前后的香味的不同，这是品酒中比较风趣的一环。
当然上面这些只是很粗浅的葡萄酒知识，要是想要把握更多，必要的学习仍是少不了的，葡萄酒作为交际场合比较常见的酒中，品酒姿态正确与否也是礼仪的一种，多学点总没错的。
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