火锅与伙锅

火锅与伙锅这事，要从最近尝试了一人食火锅的体验说起。

当时我想的是：

一个人吃火锅有什么难的呢？

一个人吃火锅，终于不用等大家先拍好照发朋友圈；

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终于不用筷子碰筷子的抢肉吃；

终于不用想话题讲笑话了；

终于可以想吃什么就下什么了。

是啊,这一切都听起来很简单轻松快乐。

嗯，笑着对自己说，一个人吃火锅，开心！自由！一人食万岁！

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顺便还能把桌上准备好的菜编成一段火锅食材贯口，念给你听哦：

蔬菜有：罗汉笋、折耳根、黄豆芽、娃娃菜、香菜、大葱、竹荪、红薯、菠菜、紫薯、黄瓜、冬瓜、白萝卜、南瓜、紫菜、海带芽、木耳、韭菜、土豆、西洋菜、春菜、芋头、金针菇、香菇、山药、西葫芦、莴笋……

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肉有：午餐肉、猪血、猪蹄、酥肉、脑花、猪小肠、五花肉、牛肉片、羊肉片、撒尿牛丸、毛肚、牛筋、黄喉、牛百叶、牛血、骨髓……

禽类有：鸭肠、鸭血、鸭掌、凤爪、鸡胸、鸡蛋、鹌鹑蛋……

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海鲜有：墨鱼仔、虾滑、梭边鱼、鳝段……

其他还有有：豆腐、豆皮、豆泡、年糕、魔芋丝、腐竹、油豆皮、豆干、甜不辣、鱼豆腐、冻豆腐、蟹棒……

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这么多菜一桌子都装不下了，一定能吃到心满意足了。

然而吃完了不禁觉得：

我刚才真的是吃了一顿火锅而不是吃了一顿麻辣烫吗？

没有人抢着拍照发朋友圈也是挺寂寞的。

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没有人来抢肉果然吃不掉这么多。

没有话题和蹩脚的笑话，这样的火锅还不如看新闻联播来的有趣。

所以大概，

一人食火锅的灵魂是“食”，填饱肚子而已。

多人食火锅的灵魂是“人”，热热闹闹才是正经事。

冷风簌簌的十一月，还是叫来朋友一起吃掉这一桌火锅吧。毕竟现在暖气都来了，更需要暖的不是空空的肚子，而是自己寂寞的心。

所以我说：

一人食火锅，多人食伙锅……