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百变花样的料理,从一瓶油开始

  • 2020-08-10 13:40:00
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对于吃货界的你来说,是不是有时候对食物的挑剔和选择已经到了无可救药的程度,你难以忍受一道菜任何一道工序存在瑕疵,所以对油的选择更加谨慎。所谓油是一道料理的精髓所在,就跟爱酒的人对红酒的执迷一样,吃货也会对油的选择特别挑剔。

今天我特意选了几款我平时比较很喜欢的食物油,分享给各位吃货界的朋友们,没事的话也可以自己在家做做美食,让自己成为一个既会吃又会做的吃货达人。

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牛油果油

牛油果是很多健身人士和养身人士的最爱, 牛油果油含有不饱和脂肪酸,其保湿特性与身体皮脂腺的效果很类似。因此,经常使用牛油果油护肤可以带给你光滑的皮肤外表。此外,它还有减淡斑点,缓解皱纹和昆虫叮咬的功效。

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新加坡原装进口烹饪用油,天然健康,富含多种维他命,味道清香诱人,老少皆宜。牛油果的成分对于润肤和护肤都有一定的好处,你可以选择用它来炒菜煲汤,口感极佳。我个人更偏向用它直接来做沙拉,为你的菜肴中加一味最醇香的牛油果味。

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椰子油

椰子油可用於美容抗老化,有很强的抗氧化能力,能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤,调整皮脂腺分泌,改善乾燥肤质,消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性,舒缓嘴唇龟裂,日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油,可当护肤油,外敷可保护皮肤不受紫外线伤害 。

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冷榨椰子油对我来说是一种新的尝试,这款椰子油外形非常小巧美观,打开更是闻到一股浓浓的椰子味。椰子油烟点比较高,所以适合用来做各种烹饪,同时它也适合用来护发护肤,功能甚多,适合各类人群,所以我认为这款椰子油非常值得购入!

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苏籽油

紫苏子其实是一种可以入药的果实,它的分布非常的广,它具有着止咳平喘,具有着润肠,消痰等的作用。不仅如此,紫苏子的功效与作用还有很多 , 增强学习记忆功能 , 降血脂 , 降血压 , 抑制血小板聚集作用 , 有防腐、抗氧化作用 。 用紫苏子做粥,做汤圆 口感也十分好。

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冷榨苏籽油的味道特别纯正, 有一点淡淡的紫苏叶子的香味,油里面非常干净,没有杂质,跟果汁一样不油腻,给人一种很清爽的感觉,烹饪的时候油烟也不多,所以这款比较适合喜欢清淡食物的人。

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亚麻籽油

亚麻籽是必须做成亚麻籽油才能食用, 亚麻籽能够使人保持充沛的经历,这主要是因为亚麻籽可以改善我们的身体的血糖量,从而使得头脑清醒,精力充沛的。所以,在大家以后的生活中,有时候是可以去买点亚麻籽回来食用的。

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这款亚麻籽食用油含有丰富的亚麻酸,具有改善肌肤脂肪含量,使肌肤更幼滑,滋润,柔软有弹性,同时对女性经前综合症有一定的缓解,降低胆固醇,所以对血管不好的人来说也是一种不错的选择。反正亚麻籽油对人体有很多好处,相信你也会想尝试购入这样一瓶。

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橄榄油

黄瓜洗净切片,小西红柿对半切,生菜和甘蓝均洗净撕小块,玉米煮熟备用。将黑胡椒粒,盐,橄榄油,果醋和柠檬汁混合拌成色拉汁,取一个碟子,放入黄瓜,小西红柿,生菜,甘蓝和金枪鱼,拌入色拉汁即可。

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这款橄榄油可以直接食用,闻起来是一种新鲜的青草,蔬菜,水果的气味,炒菜也非常好吃。

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葵花橄榄油

向日葵四季皆可,主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。向日葵除了外型酷似太阳以外,她的花朵明亮大方,适合观赏摆饰,她的种子更具经济价值,不但可作成受人喜爱的葵瓜子,更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。

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葵花橄榄油也是非常值得购入的一款, 油色清亮,价格合理 ,大瓶性价比极高,一瓶怎么也得吃两三个月。

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