鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。从中医来讲，由于鸭子习惯在水中觅食，吃的水生物比较多，所以它的肉偏寒性而味带甘，有止咳化痰、养胃等功效也挺滋补。
现代社会的人工作越来越繁重，想吃鸭肉，却根本没有时间自己炖煮，当然也不乏懒癌患者，直接懒得炖…那不妨试试熟食鸭肉吧，省出了大把时间去休息，还不耽误享受美味的鸭肉。
【知味酱鸭】
酱鸭，是江南地区的传统特色风味名菜之一。色泽黄黑，口味鲜香酥嫩，肉质筋道、鲜嫩诱人。
知味观酱板鸭
知味酱鸭是兼具了传统手法的肥而不腻、鲜香味美和杭帮大师改良秘制的江南味道，色泽偏黄，虽然颜值不太高，但肉质口感并不输传统酱鸭，咬一口十分带劲，鸭肉滑嫩地道，伴随着浓郁的特有的酱香味，让你感觉亲临江南水乡。
【桂花鸭南京盐水鸭】
南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、吃起来香鲜味美，完全符合“香酥肉嫩”的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，所以又叫桂花鸭。
桂花鸭南京盐水鸭
这家的新品盐水鸭精挑细选鸭肉，鸭子大而肥美，皮白肉红油润，光是色泽就让人充满食欲，加上独特秘汁烹制，吃起来又是另一种享受，可以充分感受到鸭皮白的肉嫩鲜美、酥滑咸香。
【丁义兴酱香鸭】
如果你喜欢浓浓的酱香味，又热爱鸭肉这等美食的话，不妨试试这款带有上海味道的酱香鸭吧。
丁义兴酱香鸭
老字号丁义兴酱香鸭，手艺自然考究，酱香带着上海的味道，卤味中带着微微香甜，鸭子由于是精选散养鸭的原因，肥肉较少，而且肥而不腻，口感上透着一股淡淡的酒香味，吃起来比别的鸭肉更加入味，更加酥香醇厚。
【全聚德烤鸭】
要说吃熟食鸭肉，就不得不提吃北京烤鸭，而对于资深吃货而言，肯定也都抵挡不住烤鸭的魅力。
全聚德北京烤鸭
作为传统中国美食，全聚德烤鸭不仅名气大，口感上也能独树一帜，先将鸭皮趁热片下，可以尝起来酥脆香美，然后再将鸭肉按照丁香叶大小均匀片下则香嫩风味独具。若配上甜面酱和荷叶饼，佐以葱白丝和黄瓜条，这种吃法既能消除鸭肉的油腻，也能增加清爽的口感，这也是最为传统的吃烤鸭方法。
【樱桃鸭酱鸭】
想吃美味鸭肉不仅制作工艺要讲究，选材鸭子的时候也要讲究，樱桃鸭是世界著名的瘦肉型鸭，正好可以满足食客们对瘦多肥少的肉质要求。
樱桃鸭酱鸭，南京特产
作为江南特产水晶鸭，分量相当足，鸭肉质量属于上乘，瘦多肥少，口感也是鲜美细腻，味道十分纯正。可以把它当作夜宵作为深夜放毒必备，但是必须提防舍友疯抢，因为这等美味不是谁都能抵挡的住。
【舜华临武鸭】
风靡大江南北的风味美食湖南特产酱板鸭，是一道佐酒佳肴、送礼佳品，味道香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，并且还具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便等诸多优点。
舜华临武鸭，湖南特产
舜华临武鸭除了继承了湖南味道的“辣”外，又加上传统工艺酿制的酱料和独特的炭烤制法，使之变成了不可多得的美味，既可以当做日常零食体验“香辣酥麻”，又可以在宿舍深夜放毒，和好友们配着啤酒手撕香鸭体验“带劲青春”。
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