牛肉是世界第三消耗肉品，可见其受欢迎程度，我大天朝这一国的吃货怎么会错过这一美味呢，咱可不止是吃，还做出了各种花样，层出不穷，可比国外会吃多了。
首先要登场的毫无疑问就是牛肉干啦，看剧玩游戏好伙伴，从小吃到大，选用牛后腿肉，腌制入味后烘烤，闻到香味就流口水，在香料的包裹中还是能吃出牛肉本真的味道，两种味道相辅相成，不会出现香料盖住牛肉味的情况，真是一大享受。
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风干牛肉是从内蒙古流传而来，草原的盆友吃法就是粗犷，腌制后让牛肉自然风干，牛肉吃起来纤维感十足，肉质紧实，这也代表会比较难嚼一点，不过不用担心，只会越嚼越香，牛肉的味道慢慢弥散在嘴里，彻彻底底的品味它的美。
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对于重口味星人来说，前面两种牛肉吃起来都不够过瘾，没有辣怎么吃？当然有！麻辣牛肉必须推荐一波，正宗的川蜀味道，辣油浸透了牛肉，看上去色泽油润饱满，外面包裹着辣椒碎和芝麻，吃起来又辣又香，吃得停不下来。
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同样出自四川，灯影牛肉是一道传统名食，以牛肉片薄透、色泽红亮、麻辣鲜脆闻名，制作工序复杂，难度大，所以到口的食物也更加美味，麻辣中带有劲道，独立小包装更适合分享。
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牛肉为何这么受欢迎，还有一个原因就是它跟其他的食材搭配度高，怎么做都是好吃的，比如牛肉和豆腩，外面绵绵软软的豆腩里面夹上一块鲜香的牛肉，食材碰撞出的美味，超爱！
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人生就是要大块吃肉，大口喝酒，才不枉痛痛快快活过一回啊。
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