转眼已过秋分，虽然气温没有降太多，但早晚总是很凉爽的。蛰伏了一个夏季的吃货，现在可以进行猛烈攻击啦。“一夏无病三分虚”，夏天没有好好吃饭，秋天一定要补回来。
根据中医所说的“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时吃点滋阴补虚的东西非常好，而羊肉正是这时候适合养生滋补的食材。
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||| 羊肉卷|||
羊肉卷
羊肉有很多吃法，但大家常见的就是涮和烤。吃羊肉火锅是大家最喜欢的，不用大费周章，准备火锅料，再把绵嫩味香的羊肉切薄，等水开了下进去，等上一两分钟就能捞出来吃了，健康美味。
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||| 羊脊骨 |||
羊脊骨
羊脊骨长得酷似一只蝎子，故又叫羊蝎子，羊蝎子有“补钙之王”的美誉，注重补钙养生的人应该多吃羊蝎子。最有营养的做法就是把羊蝎子给焖了，焖出来的汤有助于促进钙的吸收
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||| 羊排|||
内蒙古羊排
很多人喜欢吃羊排，因为这个上面的肉肥瘦结合，质地松软，适合烧、焖、扒。来自乌兰察布基地冷冻羊排，肉质鲜美，无膻味，用来做红焖羊排最佳，焖出来的羊排肉嫩、味鲜、汤醇，吃过之后，回味无穷。
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||| 羊腿|||
内蒙古羊后腿
一说到烤羊腿，瞬间就想流口水了。“烤羊腿”是蒙族名菜，做出来的羊腿浓香外溢，腿形美观，让人看着就很有食欲。采用内蒙古大草原的羔羊腿肉，肉质酥烂，味道香醇，老人小孩也能吃。
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