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如果巧克力是一种毒,那我中毒已深

  • 2020-08-03 11:08:00
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说到德普,多少人的第一反应是他在《加勒比海盗》中所饰演的Jack,或者《剪刀手爱德华》里那个深情的男子。或许你不曾注意甚至未曾听说过他所演的《查理的巧克力工厂》这部电影,但豆瓣上7.9的高分,和细腻的剧情却让很多人都为它打call。

梦幻的巧克力工厂,除了德普的神演技,人性和童心外,吃货们早已被满屏的巧克力吸引了。

提及巧克力,女性通常都会又爱又恨,既沉迷它的香甜又怕身材不保。其实根据科学实验表明,巧克力对于人体健康的各个方面都很有益处,所以适当与巧克力亲密一点,也不用担心啦!

巧克力是最受大众喜爱的食品之一,以可可作为主料,香气浓郁而独特,口感丝滑,带有一种浪漫而甜蜜的神秘色彩,往往能轻松俘获姑娘们的芳心。它可以被当作零食直接食用,还能搭配别的食材,制作出不一样的精致美食。

【巧克力棉花糖】

食材:棉花糖 6个,牛奶巧克力 100g,竹签 6个

做法:

1.牛奶巧克力切碎,熔化成丝滑的巧克力浆。

2.用一根竹签插住一个棉花糖。

3.捏住竹签,将棉花糖浸入巧克力浆中,蘸裹出小人头发的造型。

4.当然,你可以蘸裹任何你想做的样子。将蘸裹好的棉花糖立在杯子中,待巧克力凝固就可以了。

瑞士kagi卡奇迷你牛奶黑巧克力2口味夹心威化饼干

除了钟表和军刀外,瑞士还有一个很有名的东西,那就是巧克力,香浓顺滑,连制作成威化都能感受到那种来自瑞士的传统味道。四层酥脆的威化饼干与奶油馅料以及巧克力形成了完美的平衡,每一口都是幸福的瞬间。很心动有没有?而且9月份买这款威化买二送二,全店买一送一,真真儿是吃货的福音。

【天猫超市】无极岛 日式原味棉花糖

QQ软软,富有嚼劲咬一口如恋人絮语般棉滑柔软,弹性十足又甜而不腻,是小女孩的心头好。不仅可以直接食用,很多时候更是烘焙的主要原料呢。

【黑巧克力乌龙茶月饼】

食材:牛奶52g,奶油58g,黑巧克力?134g,吉利丁片?1g,葡萄糖67g,乌龙茶6g,黑巧克力?180g

做法:

1.把吉利丁片放入冷水中浸泡回软备用。

2.牛奶和奶油放入汤锅,加入乌龙茶混合煮沸20分钟,滤除渣滓后加入葡萄糖再次煮沸。

3.最后加入吉利丁和黑巧克力混合均匀备用。

4.外壳用料中的黑巧克力隔水加热至融化,注入模具中摇晃均匀,然后倒出多余巧克力液,放入冰箱冷藏至凝固。中间填入馅料后用剩余的巧克力液封口,冷藏至凝固即可。

百钻吉利丁片

很多人不知道吉利丁是什么,其实吉利丁是从动物骨头中提取的胶质,用来做凝固剂,主要成分是蛋白质。百钻吉利丁取自清真牛骨,纯净通透无异味,稳定性好,即溶即用。做慕斯蛋糕、果冻、布丁都离不开他。

安佳淡奶油1L

淡奶油的魅力就在于恬静如它,纯白如它,却可以与多种食材配合,生成造型各异、奶味十足的不同食物。新鲜奶源且容易打发,更重要的是1升容量真的感觉可以用大地老天荒。

【橙香巧克力】

食材:橙子?2个,水750ml,白砂糖90g,黑巧克力?100g

做法:

1.橙子剥皮,皮留用,果肉可以吃了。

2.把橙皮放在足量的水中,煮沸,中小火加热30到60分钟至可以很容易地剥去内部白色部分。切成略宽的条。

3.将糖和水混合煮沸,加入橙皮,煮至橙皮变得透明,捞出放在烤架上晾2到3小时,彻底晾干。

4.黑巧克力切碎,熔化成巧克力浆。

5.将晾好的橙皮干一头在巧克力浆中蘸一下,放在烘焙纸上,放置在室温下待巧克力凝固就可享用了。

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