秋天的深夜，总是很漫长。贴膘的季节在深夜，总是饿得很快。这个时候不来点吃的怎么能睡着？那就来碗泡面吧！
深夜，最想一碗简简单单的面，清清静静地坐着灯光下，安安静静地一人食，把最后一口汤喝完打一个心满意足的饱嗝，幸福就是这么简单
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重庆小面
重庆人的早上是从一碗重庆小面开始，麻辣鲜香，回味悠长。之前在舌尖上的美食2就有过美食记录，这两年重庆小面简直是风靡全国，受到很多人的追捧
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在深夜饥饿的时候，来一碗高温熟化的重庆小面是最恰当不过了。不管是泡还是煮程序都很简单，时间也断。成品后的重庆小面劲道有味，麻辣鲜香。
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红油面皮
红油面皮属于川渝地区的特产，也是面的一种，宽面系列。一般的面是属于汤面，红油面皮是属于干拌着吃的。对于重口味的人都比较时候，干拌着吃更入味。
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油宽面吃起来QQ弹弹的，不得不说第一印象很ok。红油的辣度很高，辣不呛喉，有辣子包和醋相佐，辣变得有滋有味。
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火鸡面
有的时候，吃一样东西吃久了，就总想换个胃口试试，泡面也不列外。最近网上一直很火的韩国火鸡面，深深的吸引了我的胃，看着就觉得好好吃。另外一直说狠辣，作为一个地道的四川人我就想看看真的有那么辣吗？
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终于如愿以偿了，它和别的面最大区别就是耐煮。其实传说中的辣得尖叫之类的，我吃了之后感觉还好。看起来很有食欲，味道是刚吃有点甜，到后面就开始辣起来了，属于辣味后劲比较大。
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冬阴功面
随着时代的变化，去泰国旅游的人越来越多，泰国的美食也慢慢传入中国，慢慢被越来越多中国人接受。泰国的泡面就是这样的，大多是冬阴功味泡面。
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整个泡面吃起来是酸辣味的，酸味是柠檬酸，辣是泰国辣椒的味道，里面还混合有鲜虾的味道。偶尔吃一点觉得还酸辣可口，比较好吃。这个是针对能接受泰国菜里面冬阴功味道的人群，如果吃不来泰国菜还是慎选
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