如果让叨叨选一种休闲零食，坚果绝对是首选。它们似乎有一种特殊的魔力，好吃到停不下来。最重要的是，常吃坚果对身体大有裨益，特别是补充脑力，缓解疲劳。
话说回来，知道为啥坚果补脑不？因为坚果中一般脂肪酸，蛋白质，维生素E含量都比较高，而这些都是补脑和明目的神器。对于用脑过度的现代人来说，吃坚果不仅是吃货福利，更是健康优选。
说起补脑，第一反应是核桃对不？吃啥补啥嘛，核桃长的太像大脑了。补脑佳品除了核桃还有啥？一起来看看吧。
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松子
补脑首推松子。 松子中所含的不饱和脂肪酸是坚果中最高的， 具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用， 特别适合用脑过度人群食用。还可以帮助增强记忆力，磷和锰含量对大脑和神经都有很好的补益作用。所以说，松子才是脑力劳动者的健脑佳品。
如何挑选好吃的松子呢？ 一般来说，从外观来看，好的松子颜色自然且分布均匀， 松仁乳白色且色泽自然的松比较好。注意， 如果松仁颜色深黄带红，说明已经变质，不要再吃了。
良品铺子手剥松子
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核桃
李时珍在《本草纲目》中指出核桃“ 补肾通脑，有益智慧 ”。核桃磷脂含量也比较高，可维护脑细胞正常代谢，提高大脑的生理功能，增长细胞活力的作用 。医学研究也证明，核桃补脑功效非常好，长期食用可以 促进脑循环，增强记忆力缓解用脑过度。
楼兰蜜语薄皮核桃
核桃好吃口难开？叨叨教大家一个新的开核桃方法：把核桃用大火蒸几分钟，捞出后立即浸入冷水中冷，几分钟之后沿着裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了，再也不用满世界找锤子啦。
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夏威夷果
夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。含有大量的不饱和脂肪酸，优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高， 对大脑神经细胞有益 。
三只松鼠 夏威夷果
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开心果
百草味开心果
开心果主要是由不饱和脂肪酸组成，同时富含维生素E，是补脑效果极佳的营养成分。所以对于中老年人以及经常用脑的人群来说，经常食用开心果可以起到补脑的作用。
最后呢，叨叨提醒小伙伴，补脑千万不能只靠这些坚果哦，老老实实休息才是最重要的。还有哦，坚果富含油脂，吃多了是会发胖的！
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