中秋佳节将至，包装精美的香甜月饼吸引着市民争相购买品尝，但是如何科学选择月饼呢？长沙市疾病预防控制中心专家告诉你月饼包装上的小学问。
（网络图，仅供参考）
1.看外包装上的生产日期、质量合格证、生产厂家标识。
选择正规厂家的产品，不选“三无”产品。需特别注意的是对于微商、网络推销的“纯手工无添加”、“私房月饼”等，因其易处于监管盲区，制作工艺不一定符合行业规范，存在一定的食品安全隐患，市民不要盲目购买。
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现在月饼的种类及样式多到无法选择，但是对于颜值控来说，如果是高颜又美味的月饼，怎么会拒绝呢！
2. 看标签。
看生产日期、保质期、企业食品生产许可（QS）标志及生产许可证编号等。如图一保质期为低温贮藏20天，最好将其放在4℃冰箱冷藏，生产日期起20天内吃完。
（图一）
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由多年制饼的老师傅，精心挑选粒大味美的优质湘莲，再经过细心调制成味道淡雅，口感细滑，甜而不腻，值得去尝试一下。
（图二）
3.关注配料表和营养成分表。
配料表是将配料按照含量多少依次排列，含量最多的配料排在第一位。如图一中所示的月饼面粉含量第一，白砂糖第二，花生油第三。营养成分表列出100g食物中主要营养成分量及参考值百分比（NRV%）。如图二所示，在100g蛋黄红豆沙月饼中，能量NRV%为22%、脂肪NRV%为39%，均远远高于蛋白质的NRV%（13%）。可见月饼属于高糖、高脂、高热量食品。
根据2016年中国居民膳食指南：饮食要少盐少油，控糖限酒；吃动平衡，健康体重。
（网络图，仅供参考）
食用月饼需注意：
1.食用月饼后应减少主食的摄入量或做运动来平衡；
2.月饼不能当主食，吃月饼的总量一天最好不超过80g（以传统月饼计算），想品尝多种口味，最好的办法是和家人朋友共同分享同一个月饼；
3.月饼较难消化，老人和小孩的肠胃消化功能较弱，不宜多吃；
4.由于月饼的高糖、高脂、高热量属性，糖尿病人、肥胖人群、心血管病人不宜多吃。
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如今港式的甜点，在内陆也是比较受欢迎的了，所以现在很多人也会考虑港式的月饼了。 整体的月饼口感比较细腻柔滑，入口甘甜即溶。
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在月饼里面放置内馅可是一种传统的做法，虽然现在的内馅越来越丰富，但是这个流心奶黄内馅饿月饼确是不可错过的一样了。
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