玉米中藏着一宝，可惜通常都被扔掉，它就是玉米须！在中药里，玉米须又称龙须，有广泛的预防保健用途，故有着一根玉米须，堪称二两金之说。 把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是龙须茶。龙须茶口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿。
玉米须常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者长至30厘米，直径0.5毫米，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，柱头2裂，叉开，质柔软，气无，味淡。以柔软、有光泽者为佳。玉米须有利尿消肿，清肝利胆的功效，还用于小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。
1、玉米须茶
玉米须含有一种多糖成分，有泄热利尿的功效，可辅助治疗尿路或膀胱结石，同时也对胆结石有一定的作用。胆结石、胆囊炎人群日常调理可饮用该茶。可把留着须的玉米放进锅内煮，煎煮1小时，把汤水倒出即可。入口有甜丝丝的感觉。尿路结石人群，也可取玉米须50克，加水煮开，当茶水频频饮用，坚持一个月。
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2、玉米须煮鸡蛋
玉米须煮鸡蛋具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。
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3、石斛玉米须茶
石斛玉米须茶有养阴清热利尿之效，适合一些尿少并且口干舌燥的人群，同时双目塌陷以及皮肤干燥的人群也可以服用。将适量石斛、玉米须、芦根一起放入茶杯中，然后冲入开水，十分钟之后揭盖服用，每天服用一次。
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4、玉米须红糖茶
咳嗽、腹痛以及牙龈出血的患者服用玉米须红糖茶，能够有效的促进身体健康。将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起，然后小火熬煮十分钟，并且不断的搅拌均匀，放凉之后就可以服用了，也可以根据自己的喜好加入冰块。
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5、玉米须红枣茶
玉米须有利尿、降压等功效，对各种病因引起的水肿效果较佳。用玉米须干品50克、大枣5枚，以开水冲泡代茶饮，每日1剂，连饮服1个月，不仅可预防水肿，也有利消肿降压。
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