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亮晶晶的蓝莓,“可爱”又“迷人”/五

  • 2020-07-31 13:26:00
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“叮叮叮当当”,【无时令不水果】栏目第5期周二放送时间到~ ~这期特辑是关于蓝莓的那些事~

传说,在长白山天池中有位叫“蓝莓”的龙女,为了保护百姓牺牲了自己,她死后长白山上长出了紫黑色的果实。而龙王因为思念女儿而患上了眼疾,死去的龙女托梦给他“如果太想念,就吃几颗紫黑色的果子”,数日后,龙王的眼睛也复原了,这种紫黑色的果子也因此叫蓝莓。

虽然是个神话故事,但是蓝莓的确有保护眼睛的作用。蓝莓中含有花色苷色素,它能够促进视红素的合成,缓解眼睛的疲劳,改善视力。像平常“一动不动”守在电脑前的我们,甚至有的时候还要加班熬夜,蓝莓这个可以有的。

除了这些,蓝莓还能中和人体的自由基,抗氧化,提高人的免疫能力;同时,它还能增强人的记忆能力;还能够降低胆固醇、预防肥胖等。

蓝莓有这么多好处,可是在平常生活中,我们怎么挑选到又好又健康的呢?下面,咱接着唠~ ~

1、首先看颜色。一般成熟后的蓝莓颜色偏深紫或蓝黑色,上面也有白霜。而未成熟的,颜色过浅,太深的也不好。

2、再看形状。小个头的一般都是野生的,但是现在比较少了。形状较圆润、大小也均匀的,摸着表皮也光滑的,这种的一般较好。

3、捏捏果肉。如果捏起来特别软,而且还有汁水渗出,说明这是熟过的;如果看着表皮起皱,说明已经不新鲜了,不要购买。

4、闻一闻。闻着香气比较浓的,那蓝莓尝起来应该是酸甜可口;如果味道比较淡,那八九不离十会有些酸涩。

要是你没有时间或者说懒得去选的话,那我给你“毛遂自荐”一下网上的2款觉得还不错的蓝莓~ ~{后面还有惊喜奥}

进口智利蓝莓

这是来自智利进口的新鲜蓝莓,皮轻薄,一个个看着饱满也有光泽,吃着酸酸甜甜的。虽然是国外进口的,但是能感觉到它的新鲜。而且现在也是中秋将近,如果要送朋友的话,也是拿的出手的大气~

蓝莓鲜果

这款蓝莓也不错,清甜中带一些酸,也比较水润饱满,做成蓝莓酱、打成汁都可以。吃着蓝莓,让我们“亮晶晶”~ ~

一口一口亮晶晶,惊喜就是不仅准备了新鲜的蓝莓,还有好吃的蓝莓小零食推荐~

野生无添加蓝莓

将新鲜野生的蓝莓做成果干,嚼在嘴里酸酸甜甜,既好吃又保护了眼睛。尤其是对小朋友来说,是种健康快乐的小零食。

蓝莓冷冻果蓉

速冻浆果,你尝过吗?这一款是将速冻的蓝莓浆果做成的蓝莓果蓉,闻着清香、甜又不腻。果蓉也有很多吃法,烘焙的时候、冲调果汁,做慕斯或搭配酸奶等等,花样叫醒你的味蕾~ ~

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