香菜营养丰富，香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7-10克香菜叶就能满足人体每天对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、丝瓜等高出数倍多。足可见香菜的食用价值之高。
香菜的三大养生价值
1、香菜能促进麻疹好转
香菜对于促进身体的血液循环有着显著的作用。将香菜与牛、马、羊蹄任意一种、甘笋煎服，对于小孩清除麻毒有明显的效果。
2、香菜具有健胃，驱风散寒功效。
香菜能促进胃肠蠕动，缓解胃痛的作用。可以用橙皮、姜煮粥，出锅时撒入香菜末，做成香菜粥。具有开胃醒脾的作用。当身体出现头痛发热、食欲不振、不消化等情况的时候，清水煎汤食用香菜，能够起到消滞散风寒的效果。
3、香菜具有治疗感冒功效。
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。清水煎汤食用香菜，能够起到良好的效果。
除了香菜，下面介绍一些养生食材，平时吃可以让身体更好。
1、红薯
红薯所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。
天目山小香薯临安农家小红薯
2、红枣夹核桃
红枣性温、甘，补脾益气，养血安神，而且可以缓解贫血、烦闷失眠、胃气不和等症状。而且红枣的营养成分在蒸或煮之后能更加充分有效地发挥效用。核桃可以补养气血、补肾固精、润燥化痰。
山西特产大红枣夹核桃仁
3、黑芝麻核桃粉
黑芝麻核桃粉是用黑芝麻、核桃仁制作的一种食品。主要具有补脑益智、强身健体的功效。黑芝麻有滋补肝肾的功效，为延年益寿佳品。核桃美白肌肤、润泽头发的功效。另外，核桃所强化脚部、腰部力量的作用，特别适合恢复体力，提神健脑。
黑芝麻核桃粉桑葚黑豆粉
4、南瓜子
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜籽特产坚果南瓜子零食
关注微信
