白酒是我国传统性的酒类。很多老百姓都在餐中，餐会，宴席上，都少不了白酒的显身，喝在白酒有贵的低廉的，这些并不是重要，就是怕兼价的白酒，伪装成贵的名酒卖，这样老百姓在购买不白花了冤枉钱，最主要的是喝一些渗假的白酒，还伤身，所以今天教大家一起辨别真假白酒的方式。
在买酒时一定要认真综合审视该酒的，它的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面情况都不能忽视掉。另外，好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。
53度酱香型白酒
1、捆沙酒
在茅台镇也叫坤沙酒或坤籽酒，是传统工艺的酱香型白酒，也就是常说的正宗酱香型白酒，它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好；其灵魂是回沙工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒（这就是常说的九八七生产工艺）；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。传统工艺的酱香型白酒光是粮食成本就已经是几十元了，所以销售价格较高。
52度高粱酒纯粮食瓶装高度酒
2、碎沙酒
是用粉碎的高粱酿出的酒称为碎沙酒，碎沙酒生产周期短，出酒率较高，品质一般；不需要严格的“回沙”工艺，一般烤两三次就把粮食中的酒取完。此类酱香型白酒生产成本相对较少，目前市场上销售的中低档产品基本都属于该类。
酱香型白酒礼盒贵州原浆纯粮食白酒
3、翻沙酒
是用捆沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药经过发酵后酿出的酒称为翻沙酒，翻沙酒生产周期更短，出酒率高，生产成本低，品质差，目前市场上的大众化产品基本都是此类产品。
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4、窜香酒
是用捆沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到35元左右一瓶的酱香型白酒，基本都是这类产品，这类产品严格来说，并不是真正意义上的酱香型白酒。
白酒53度清香型高度酒粮食酒
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