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想要健康生活,从米面油开始

  • 2020-07-30 11:34:00
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今天又是加班到凌晨?几天下来吃的全身外卖?一个星期没有碰过米饭了?为了挤地铁从来不吃早饭?这些说得是不是就是你?虽然我们每天都想着要吃得健康一点,早点睡,多运动运动,但是每一项我们都很难做到。都说化零为整,健康的生活也是要一点一滴来搭建的。如果无法每一项都做到,那我们就从最基本的一日三餐来入手。

出门在外家人每次通话都会说不要老在外面吃些乱七八糟的,外面不干净等等。外面吃可能没有什么大问题,但是现在食品安全问题严峻,各类不合格食品都有,所以自己动手才是最健康安全的。

想要自己动手做健康又美味的食物,原材料是最重要的,只有天然无添加才能吃出健康好身体。说起绿色食品人们大多数都比较重视蔬果类,而忽视了我们每天都需要摄入的主食。但只有主食吃对了才能在为我们补充能量的同时又不带来负担。

▼金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米

金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米

米的好坏鉴定无非就是看色泽、香味和口感。乳玉皇妃每一点都让人满意:洗米时晶莹剔透,煮饭时满屋喷香,入口时香滑软糯,即使是单吃白米饭都会满足。贡米之乡吉林的农民们匠心雕琢,又因着地势优势才孕育这皇家贡米。因为产地优良所以完全不需要通过任何手段来美化米粒,就能让它更加健康。保鲜技术也采用的是金龙鱼独有RFC保险锁扣,让人放心。

▼金龙鱼51优+荞麦面

金龙鱼51优+荞麦面条

荞麦在小时候是无法经常品尝得到的美味,往往得是节日才能吃到。51优+的荞麦粉含量高达51%,即使是面也能让人再次回忆起童年的味道。要是怕自己动手耗费时间,这个面就是很好的选择。煮的时间短也不需要花心思弄配菜,随便敲个鸡蛋撒点葱花就很好吃。赶地铁或者下班回家都能轻松搞定。因为是粗粮所以健康也不怕胖哦!

主食解决了,剩下的就是菜了。油可以说是菜的灵魂,为避免地沟油当然要谨慎选择。不同的油会有不同的食用技巧,花生油适合鲁菜、粤菜;菜籽油适合江南、西北地区的炒菜;橄榄油适合凉拌或者西餐……那么何种菜配何种油会影响口感也就不奇怪了。有人就说这样太麻烦了。其实不会。日常菜用菜籽油或者花生油就好,只有吃大餐或者小拌的适合用下橄榄油完全不冲突。

▼胡姬花古法小榨花生油

胡姬花古法小榨花生油

古法压榨都是纯手工的匠心制作,胡姬花就是传承了古法六艺,每一道程序都十分考究。从选料、炒制、压榨到最终成油每一步都是严谨对待,只为最纯正的花生油。这样古法压榨的油除了健康之外还有独属于顶级花生油的香味,对于粤菜、鲁菜来说是花生油赋予了它们经典菜的独特香味。

▼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

不知道你是否闻过来自榨油厂纯正的菜籽油味,对于小编来说那就是记忆里外婆家的味道。新收的油菜在经过阳光的晾晒后变得干脆,一颗颗黑油油的菜籽就从在榨油机里流出了喷香的油。记忆更深的是外婆做的各种菜品,江南地区的小菜每一道菜都是无法忘记的美味,小龙虾也绝对不比饭馆差。

▼欧丽薇兰特级初榨橄榄油

欧丽薇兰特级初榨橄榄油

在《十二道锋味》里面大放异彩的就是这个油。来自于地中海的优质橄榄果,24小时即时冷榨的第一道果油,含多种营养成分带给你不一样的高级感。除了自身营养外更为神奇的就是它能在煎制食物时锁住食物内里水分保留鲜嫩,绝对是煎制牛排、鳕鱼等西餐最好的油类。

当你米面油都如此健康又美味时你还会有胃口吃下那难以咀嚼的外卖吗?当然是会分分钟抛弃选择自己做啊!做着做着你就会发现自己变得充实也更健康了。

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