平时，我是很少吃韩式料理的，川菜吃得比较多些。去年跟朋友去一家韩式料理店，点的便是芝士年糕火锅。一份不是很大，都需要七八十块，两人吃刚刚好，可能是年糕比较有饱腹感吧！材料确实很多，看起来感觉挺难做的，然而这过程也并非你想象中那么困难。
在家自己做，不会花费你太多的钱。除了一些必备的食材之外，你想要添加其他什么食材都可随意，只要符合你口味。
==年糕==
软糯有嚼劲的年糕，很有韩式经典风味。一般我们吃得比较多的是炒年糕，而并非是年糕火锅，但有时候换下口味也未尝不可。弹性好，不粘牙，并且久煮不烂，口感很好。
韩国进口海地村原味粘糕
==鱼饼==
鱼饼是年糕火锅中必加食材之一。这种食材是将鱼肉打磨成鱼浆制作而成，其保留着原汁原味的鱼香。除了可以用于火锅烹饪之外，也可以用于炒菜，味道很好。
速冻韩国进口釜山鱼饼
==培根==
不管是烤肉还是吃火锅，培根都是不二之选。这培根精选猪腹肋肉，不会很肥，鲜嫩多汁，口感很好。早餐搭配面包一起吃，也很美味。
荷美尔l经典香煎培根
==波波肠==
脆皮波波肠，香脆爽口，肉质新嫩，百吃不腻。这种波波肠是有芝士夹心，味道香浓，营养丰富。煎、炸、煮，随你怎么吃，都很美味。
喜得佳脆皮芝士肠香浓奶酪
==芝士片==
新西兰进口的乳酪芝士片，是以干酪为原料加工制作而成，浓郁的奶香味道，美味可口。多样吃法，不管是用于烹饪菜肴，亦或是搭配面包作为早餐食用都可以，营养丰富。
新西兰进口安佳原味奶油
==韩式辣酱==
韩式辣酱是制作年糕火锅中不可缺少的调料，真材实料，辣出你的新看法。韩式火锅中的辣味与川菜中的麻辣不一样，喜欢重口味的可以尝试一下，不吃辣的人还是放弃吧！
韩式辣酱膳府太阳草辣椒酱
除了这些食材，泡菜、香菇、肥牛、火锅面、生菜等都可适当加入一起煮，食材丰富，吃起来更爽。食材吃不完，下次我们还可以继续！
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