最近几年，轻食主义的概念越来越流行了。这是因为它制作简单、口感丰富、低热量，非常健康，所以备受广大上班族和减肥人士的喜爱。满满的一盘色彩缤纷的沙拉，引人食欲大增的同时，又不会给肠胃造成负担。
说到轻食主义，这一概念兴起于欧洲，最初代表的是一种口味清淡的小餐，比如下午茶或用来搭配咖啡的定量简餐。而如今，轻食则主要指选择新鲜食材，去掉繁复的烹饪程序，以保留食物的天然滋味，用定量、均衡的饮食习惯来给身体减负的饮食方式。
轻食沙拉的做法特别简单，底菜可选用紫甘蓝、苦菊、生菜、玉米粒、圆白菜等等洗净切丝，考虑到营养搭配，可以选择牛油果、鸡蛋、牛排、鸡肉等等，总之原料可以随心搭配，再拌以橄榄油、沙拉汁即可，颜值和口感俱佳。
轻食主义重食材轻调味，在食物的处理工艺上，遵循着“少油少盐少调味”的基本原则，避免传统的高温烹饪，留住食材本来的鲜美，使料理回归健康、自然。所以选择初榨橄榄油或者葡萄籽油，味道清香又健康。
欧丽薇兰特级初榨橄榄油
【天猫超市】欧丽薇兰 特级初榨橄榄油简装礼盒750ml*2 食用油
一句话短评：橄榄油中精品
谢霆锋在《十二道锋味》里就一直用的这款橄榄油，地中海产区的优质橄榄果，24小时即时冷榨第一道果油，保证了油的新鲜优质；用它拌沙拉时，能最大程度保留油的营养价值，橄榄油本身就非常美味，所以无需太多调料。另外初榨橄榄油含有丰富的维生素及矿物质，并含有较高的油酸，热量低，非常适合运动健身的人食用，小编一直在吃这款橄榄油，既好吃，也没负担哦~
澳洲天然初榨椰子油
澳洲进口Community Co康妙可天然初榨椰子油护发护肤烹饪450ml
天然初榨椰子油，无任何添加，有着浓郁的椰香，可以拿来拌麦片、色拉等，它有丰富的营养价值和药用价值，易吸收，促进新陈代谢，还能帮助健康减重，也可以护肤、润发、按摩，窈窕又美颜，
一般醋、黑胡椒、橄榄油作为沙拉的调味品，用得比较多，也可以自己用食材调制，图省事可以尝试买沙拉汁或酱，直接拌上就能食用，喜欢口感清爽的选沙拉汁，喜欢口感浓郁的选沙拉酱。
丘比日式口味沙拉汁
丘比日式口味沙拉汁200ml 蔬菜水果拌面沙拉调味酱调味料烹饪食材
一句话短评：沙拉好伴侣
丘比的日式沙拉汁，使用美味酱油、香菇浓缩汁以及海鲜提取物精心调和而成，味道鲜香、口感清爽、酸酸甜甜的，非常适合凉拌蔬菜或沙拉，不会像香甜的沙拉酱容易吃腻，而它的热量和碳水化合物又不会太高。
德国冠利低脂香草沙拉酱
进口冠利低脂香草沙拉酱水果蔬菜沙律0脂沙拉汁沙拉醋酸甜色拉酱
一句话短评：0脂肪沙拉酱
冠利香草沙拉酱采用非转基因原料，0脂肪，不含油脂，加入芳香浓郁的香草、洋葱和胡椒碎调味熬制而成，酱汁浓稠适中，口感酸甜，味道丰富，由于脂肪含量为0，特别适合减肥的妹纸。
当然，轻食并不是节食，并不是吃得越少越好，它提倡在一定热量的限制内，选择饱腹感强的食物。要保证健康，每天必须保证充足的蛋白质和碳水化合物的摄入量才行，因而要搭配一些肉类来补充人体所需蛋白质，如鸡胸肉、三文鱼等搭配各类沙拉，营养健康，只是在煎制的时候，一定要少油。
即食高蛋白低脂鸡胸肉
【橙子快跑】常温即食鸡胸肉高蛋白低脂健身代餐108g*10袋
一句话点评：健康代餐肉
这个套餐有黑胡椒、原味、豆豉、烧烤四个味道，手工去骨、去皮、去多余脂肪和结缔组织，让您安心选用美食；无油烧制，高蛋白低脂肪，不用怕长肉；常温可贮藏30天。
美威三文鱼冷冻刺身
【天猫超市】满66减30美威三文鱼冷冻刺身100g进口三文鱼海鲜日料
选用美威自有渔场供应的三文鱼，肥美的中段部位，不饱和脂肪积累充分，口感丰腴嫩滑，是经典刺身料理部位；肉色橙红鲜艳，纹理清晰，入口紧实丝滑，新鲜品质看得见；专业加工，去皮去刺，确保您的食用安全。
想要减脂的妹纸们，可以自己动手做一份轻食沙拉，当午餐或者运动后的加餐都很合适哦，希望大家都能瘦瘦美美哒。
关注微信
