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客家特产五指毛桃焦香鸡

五指毛桃鸡听名就有想吃的欲望,作为客家特产也是受到了不少食肉者的追捧,相比其他鸡肉来说,别具一格的用料赋予了肉质独特的香味,吃过后真会觉得,鸡肉还能这么美味。

主要选用优质土鸡作为原料,然后以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根作为调味香料,让独特的营养成分与肉质完美结合,再油炸、烘烤,多道复杂的工序让香味渗入骨髓,给人难忘的美味。
五指毛桃焦香鸡

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四川乐山藤椒鸡
食在四川、味在乐山,乐山的藤椒鸡也可谓是迷倒了 千千万 的食肉者,让人欲罢不能的舌尖美味,更是乐山家喻户晓的佳肴,选择农家放养的土鸡,结合独特秘制的香料,给人老四川记忆中的味道。

而藤椒鸡之所以味道鲜美、风味独特,不单单是和选料、烹饪有关,斩切技术更是有考究, 一刀斩断 绝不 拖泥带水,让每块鸡肉都是完整的,摆入盘中浇上酱料,让其融入骨髓中,给人一口难忘的享受。
四川乐山藤椒鸡

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重庆特产辣子鸡

作为重庆菜系非常出名的辣子鸡,真可谓是一道色香味俱全的佳肴,并且还是山城江湖菜的鼻祖之一,独特美妙的辣味,一直都受到了很多无辣不欢的朋友喜爱。

看上去色泽红润诱人的辣子鸡,选用的都是山鸡作为主原料,清洗干净切成鸡块再油炸,再加上朝天椒、花椒等炒制入味,让鸡块变得酥酥的脆脆的,特别鲜香,麻辣味更让人爱不释口。
重庆特产辣子鸡

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辽宁沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡据说是始于清朝光绪十五年间,闻名至今的美味也是拥有了多年历史,以其独特风味备受食肉者们的喜爱,甚至在民间还被誉为了“中国四大美食名鸡”之首。

经过老汤熬煮出的卤汁浸染过后的熏鸡,主要也是以色泽枣红明亮、味道芳香浓郁、肉质烂而连丝著称,味道鲜香肉质耐嚼,独特的熏烤工艺处理,吃过后便让人再难忘记。
辽宁沟帮子熏鸡

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江苏荷叶叫花鸡

江苏叫花鸡又被称为“常熟叫花鸡”,它是中国传统地方名菜,主要以荷叶和整只鸡作为原料,以其脂肪丰富、鸡肉酥嫩、味道鲜美而著称,流传至今也依然备受人们的青睐。
江苏荷叶叫花鸡

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河南特产道口烧鸡

道口烧鸡作为河南的特色传统菜肴,相传创始于清朝顺治十八年间,以代代相传的独特技艺形成不同的风格,流传至今也是在美食界独占鳌头,并且誉满 神州 。

主要选择多种名贵中药,辅以陈年老汤精心制作的烧鸡,不仅味道鲜美,还拥有了“形如元宝、香味浓郁、酥香软烂、肥而不腻”的四绝特色,自行分离的骨肉更是轻轻一抖就掉落。
河南特产道口烧鸡
