饮酒必须要有辣辣的下酒菜，空腹无辣去喝酒，就如同没有月色的夜晚一样，甚为无聊。
例如下面这些零嘴，无论是素或荤，都配上了鲜红的辣味，看那一抹鲜亮的红色，作为下酒菜时，怕是喝酒的欲望也会多添几分！
在看到别人大肉大酒时，爱吃素的你，并不用感到寂寞呢，素食一样可以下酒哦，无需很大的菜，只要小小的面筋与豆干，不仅能享受到麻辣在口中蔓延的感觉，却不会有肉食的肥腻，还是童年的味道，最适合佐酒思往事了！
>>>卫龙小面筋辣条
【天猫超市】卫龙小面筋辣条280g辣味豆干80后怀旧麻辣零食小吃
提起卫龙，可没有不知道的人吧，特别是那种辣中带甜的辛辣感，这是其他辣条所没有的，金黄色的小面筋吃起来香辣爽口，在舌头上滑滑的，嚼几下还留下了麻麻的灼热感，而麻辣加甜的味道，最适合搭配啤酒来喝了！
>>>邬辣妈酒鬼豆筋
【天猫超市】邬辣妈 酒鬼豆筋 70g*10袋豆干 辣条 麻辣 休闲零食
标准的辣条圆柱状，吃起来稍硬，有点嚼猪肉干的感觉，麻辣的香气裹着浓浓的豆腐味，吃起来有些微咸偏辣，是那种舌尖灼热的辣，而且越吃越辣，但不会感觉到让胃不舒服，配上同样慢辣的白酒，吃起来很舒服！
冷吃的牛肉素来就有下酒神器的美誉，而一包实在而浓厚的辣牛肉，总是能满足你对下酒菜的所有奢望，有着足够的硬度和一定的嚼劲，喜欢大口肉的选手撕，爱细品的有肉丝，口味特别的也有牛筋，真是香辣好送酒！
>>>科尔沁风干牛肉干
【天猫超市】科尔沁手撕风干牛肉干400g原味内蒙特产休闲零食
撕开烟熏的表面，会露出鲜红的肉质，是偏软的硬度，吃起来不会太费劲，风干加烘烤过的肉质又粗又结实，有些焦香，但又不算太干，带有些牛肉脂肪凝聚的汁液，是带有香料辛味的咸，与热酒一起吃会感觉鲜味加倍哦。
>>>蜀道香麻辣灯影牛肉丝
【天猫超市】蜀道香麻辣灯影牛肉丝100g四川特产 零食小吃 香辣味
如果感觉肉干太难嚼，那这款肉丝是很好的选择，已经撕好的牛肉一小根小根的，软酥而油腻感低，但不会感觉像是潮湿了一样，在芝麻油的香味下，口味是带有甜味的适中辣度，更多是适口的麻，与低度酒是绝配哦！
>>>善味阁牛筋
【天猫超市】善味阁 牛筋100g 卤味零食牛蹄筋 休闲零食牛板筋
虽然是一整块的大牛板筋，但不会太粗糙和坚韧，口感滑爽酥香的很细腻，嚼起来不累且比较爽口，辣度低，吃起来咸甜咸甜的，感觉酱汁都渗到牛筋里去了，咬着要着会有卤汁溅出来，整体口味较重，适合就着烈酒吃。
大肉虽然爽，却可能几口就没了，换成这些小块的带骨肉，能吃很久、酒也变的耐喝，再与和朋友闲聊，让你们慢嚼慢饮，在大汗淋漓之际不仅消去烈酒的醉人，也忘却了生活的苦闷，将心中话语和老友细细述说。
>>>哈哥冷吃兔麻辣兔肉
【天猫超市】四川特产哈哥冷吃兔麻辣兔肉干200g麻辣鲜香零食
这道重口的川味兔肉超麻口的，能闻到八角、卤水的咸香伴着的黄酒香，肉质很软，但带着骨头很耐嚼，咬下去后骨髓随辣汁流出，花椒加子弹头辣椒的味道超级浓，辣得像舌头都着火了，能与高辣的烈酒而不会被掩盖味道！
>>>萨啦咪手造卤味酱鸭舌
【天猫超市】萨啦咪手造卤味酱鸭舌205g温州特产肉类熟食零食小吃
一开包就闻到浓浓的茴香、桂皮的辛味，饶舌的肉质吃起来超有嚼劲的，咸中带辣的，还有一丝甜，有些卤汁和麻油的腻感，把骨头咬碎后，还会流出油汁，反而使鸭舌吃起来不干不瘦的，搭配清爽的啤酒吃起来更肥美！
>>>香巴佬 酱双小鸭腿
【天猫超市】香巴佬 酱双小鸭腿70g*10袋 鸭腿 鸭肉 休闲零食组合
这款鸭腿很香，即使到了舌尖，都感觉仿佛还滴着卤汁，在卤咸中透出丝丝的辣度，鸭腿肉很肥很大，满口滑嫩的卤肉感，口感酥软的连骨头都能咬破，但肉质却相当结实有嚼头，用力捏也不会散架，最适合伴着白酒来吃了！
用力咬一口辣舌的零嘴，在麻感将散为去时，再闷一大口酒，让酒与食物在嘴里发出滋滋的声音，一起吞下，麻辣与酒辣同时在喉咙间燃烧，感觉整个人的暖和起来了，这就是酒友们的情调啊！
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