【 淘宝百乐门 丸妹玩贱厨房栏目第5期 】夏天炎热，丸子妹身边的小伙伴们都说没胃口吃不下饭，但今天这道醋溜丸子，就是号称能让丸子妹吃下三碗饭的开胃神器，内含不会失手的0失败糖醋汁秘方，以后无论什么糖醋菜，都能轻松驾驭~
————咖喱时蔬烩肉丸————
——时间——
20分钟
——难度——
★★
——材料——
丸子妹猪肉丸 248g
【四件包邮】丸子妹_猪肉丸248g/袋潮汕特产 潮汕贡丸 火锅丸
姜末 少许
醋 两勺
蒜适量
生抽两勺
糖三勺
番茄酱一勺
4包装亨氏番茄酱320g 天然番茄沙司小包肯德基番茄酱小包蕃茄酱
盐一小勺
淀粉一勺
·制作过程·
——step 1 ——
冷锅内放油，将提前解冻好的丸子妹猪肉丸煎至双面金黄备用
—— step 2 ——
然后调糖醋汁，加入一勺盐，两勺醋和三勺糖
—— step 3 ——
加入两勺生抽和五勺水
—— step 4 ——
最后加入一勺淀粉，将所有的调味料搅拌均匀
—— step 5 ——
开中火，将糖醋汁倒入锅中放入少许的姜蒜末（如果不喜欢姜蒜末的也可以不加哟~）
—— step 6 ——
待酱汁变成粘稠状，把刚刚煎好的丸子倒入锅内，翻拌均匀，临出锅前再加入番茄酱
—— step 7 ——
把丸子裹上酱汁之后，便可出锅
—— step 8 ——
撒上芝麻，酸甜开胃的酸溜丸子就完成啦~
这次选用的不是自己做的猪肉丸，而是现成的，非常方便简单，菜式完成仅需十几分钟，而如果需要自己剁肉来做，可能就需要一个小时才能完成。
丸子妹 火锅潮汕手打牛肉丸子墨鱼丸牛筋丸猪肉丸火锅食材包邮
潮汕肉丸选用的都是新鲜肉制作，并且真材实料，可以作为常备家中的食材，变换出不同的家常菜。
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