在食客心目中，手工制作的美食与机器相比永远多了几分人情味，虽然是看不见摸不到的东西，但就是觉得有情感的味道无法替代。
经过了上午的忙碌时光，下午茶时间休息一下，和同事分享美味的手工甜点，顺便聊一点八卦，满足口腹之欲，顺带解乏解闷，也是工作的小确幸。
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曲奇
曲奇是“Cookie”的音译，虽然属于饼干类甜点，口感却有刚柔之分。有的曲奇略带了点小蛋糕的软嫩，有的则会比较酥脆，这种细节上的差异，就像是它的英文发音一样，给人以可爱的俏皮感。
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说到手工曲奇，香港的小熊是名声在外，据说老店要排队买的。熊家的奶油饼干以酥香见长，四合一的口味装在圆圆的铁盒里，熊仔图案带着童年的复古味道。
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什锦曲奇是美食界的新晋网红，为吃货提供了更多的可能。八种口味分放在不同的格子里面，更多的食材更多的口味，从造型到味道，都给人以尝鲜的快感。
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牛轧糖
牛轧糖是我们小时候经常吃的糖果，香香甜甜的奶味，还有可口的花生在里面，糖果能够带给人幸福感，这种魔力跨越年龄与性别。分糖吃这个习惯从小保留到现在，带着善意的糖果，似乎总是格外美味。
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虽然牛轧糖现在进化出了很多口味，我始终最喜欢原味的，可能最接近童年的味道吧。糖村的牛轧糖里面是大颗的巴旦木，和奶油配合在一起奶香加倍。
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蛋黄酥
蛋黄酥结合了酥性与柔软，豆沙和蛋黄是最传统的馅料，相信这种口味很多人都吃过，动手能力强的朋友恐怕已经试过DIY，所以办公室的下午茶势必要来点不一样的。
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十二种口味的蛋黄酥，一定有你没试过的味道，每一块造型都很有食欲。手工制作的糕点，保质期不到两周，但是这么美味的点心，大概一次下午茶就搞定了。
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千层蛋糕
在很多女孩子心中，蛋糕和甜点是划等号的，没有香浓的奶油，根本就吃不下去。千层蛋糕可以说是蛋糕中的轰炸机，一层奶油一层蛋糕，一口下去全是嫩滑香甜的满足感。
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清淡的抹茶，甜蜜的红豆，微苦的奥利奥，三合一的滋味谁吃谁知道。千层蛋糕将丰富的层次感无限放大，咀嚼中滋味越加透彻，甜党绝对无法抗拒。
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马卡龙
马卡龙，少女的酥胸，这名字大家都是服气的，毕竟马卡龙的美貌将仙气和少女心完美结合，此等颜值吃货们只能跪拜，何况它还有辣么多的味道。
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作为法式甜点，当然是本土最正宗，地不地道要看糕点师对于甜度的掌控。香甜的水果馅料，甜度不多不少，吃一口心花怒放。冷藏风味最佳，如果公司有小冰箱的话，下午茶一定不要错过。
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普洱茶
说好的手工下午茶，当然不能只有甜点，茶也是很重要的。虽然很多人的下午茶喜欢喝咖啡，但吃了高热量的甜点，还是放弃同样高卡的咖啡吧，来点绿茶或者水果茶更健康。
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既然是甜味主打的美食时光，茶品也要选择回甘度良好的，普洱的茶香中透着清甜，味道不浓郁却回味悠长，搭配甜点止腻又减肥。
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