小时候家住农村，特别爱吃的一道拌饭，就是猪油拌饭。那时候的做法很简单，一碗热米饭，一勺猪油，一点点盐，搅拌搅拌就美美的开吃。如今，我们可以将这道儿时的美味，做的更加的高大上。
【1】食材米饭；
小块肥肉；小葱；黑芝麻 ，酱油
【2】做法
1. 准备所有材料
2. 小葱切成碎丁
3. 小块肥肉切碎
4. 肉丁放进锅内煎出新鲜猪油
5. 点上小撮黑芝麻
6. 翠绿的小葱洒在白米饭上
7. 淋上一勺味极鲜酱油
8. 热油浇在小葱上即可
【3】食材推荐
01、大米
好的猪油拌饭，饭很重要，不能太粘，也不能太干，可以试试泰国的香米来煮饭。
【天猫超市】泰国原装进口 KOKO泰国茉莉香米10KG 泰米 大米
02、酱油
广东一带还流行酱油拌饭，味道也是极好的哦。
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03、黑芝麻
黑芝麻据说有黑发的效果，人到30，特别容易出现白发。
朱碌科 东北有机黑芝麻250g 五谷杂粮朝阳特产粗粮 生黑芝麻
04、白芝麻
白芝麻也是不错的选择，如果先炒熟会更香。
张兴邦炒白芝麻 熟芝麻 农家自产五谷杂粮230g
05、五常大米
中国的五常大米，很早的时候就是贡米。做出来的饭自然香。
黑龙江农家东北大米正宗五常稻花香大米5kg粳米贡米五常米10斤
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