浙江人非常的重视中秋节，每到这一天游子当归，都要在这天赶回家和家人团聚，共享天伦之乐。农历八月十五过中秋是全国大部分地区的传统，不过在浙江的宁波、台州、舟山等地，一直延续着八月十六过中秋的习俗。
每年的中秋节，我们全国各地都会有赏月、吃月饼的习俗。我国地大物博，不同的地方会有不同的中秋庆祝方式，各地中秋饮食习俗也不尽相同。下面就为大家介绍一下浙江的中秋节习俗，一起去看看浙江各个地方的人们中秋节都怎么吃的。
「杭州」
杭州人中秋要吃的莼菜鲈鱼，之所以成为中秋家宴上的菜肴，是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。
杭州人对于榨菜鲜肉月饼有着特殊情怀，比起广式和苏式月饼，老底子的的榨菜鲜肉月饼拥有更多的粉丝。一枚枚外表朴实、内馅热乎的月饼一上架，就让人胃口大开！采芝斋、九月生活、知味观、友好饭店、五芳斋等的榨菜鲜肉月饼最为出名。
「宁波」
中秋节，宁波流行吃好几样特色的糕点和小菜。米馒头是宁波人特别喜欢的中秋美食，口感好，甜而不腻，滑中带黏，伴有微酸的酒酿香味。慈溪余姚的中秋糕点是“红绫饼”，镇海、北仑、象山一带中秋流行吃“水溻糕”，还有一样不得不说的小菜，就是奉芋炖鸭。
中国最有名的月饼，要算广式月饼和苏式月饼。同样，宁式月饼也很有特色，且更符合宁波人的口味。“宁式月饼”保留了传统的宁波口味，“苔菜月饼”则是“宁式月饼”的代表，名声在外。苔菜月饼选优质冬季苔条为料作馅，苔菜细嫩色绿，皮馅各半，果仁清晰，口感精致。
「绍兴」
绍兴人把月亮叫“月亮婆婆”，中秋晚饭后开始“供月”，在院子里摆一张桌子，放上素月饼、老南瓜、水果等。敬拜“月亮婆婆。
中秋的时候绍兴人喜欢吃素月饼，“素香斋”的月饼至今为止仍保留着传统的纸筒封装，每封8粒。被称为“全绍兴最好吃的月饼”！外层酥皮均匀且清晰，馅料采用上等坚果，手工制作，广受好评。
「温州」
中秋午时，全家大小团聚用餐，吃的都是时令菜肴，其中少不了老鸭、芋头、粉干，盼孩子长大后事业有成能分享官禄之福等三道吉祥讨彩的本土菜肴。
在温州，有一种月饼总能勾起几代温州人的乡思，那便是温州特有的名小吃——桥墩月饼。月饼长着一张芝麻“大圆脸”，里面包着脊膘肉、花生、冬瓜条等馅料，一口咬下，外皮酥脆，馅香不腻。
桥墩郑永丰月饼温州特产五仁蛋黄鲜肉老式手工大月饼中秋礼盒散装
「台州」
食鸭煨芋头是台州特殊的中秋习俗。温岭有俗语：“八月十六一肚哽，新鸭老鸭芋头梗。”将鸭与芋头煨嫩香美可口，几乎每户人家都有。
在台州有这样一款月饼，大家排队争相购买，吃过的人都对它念念不忘。蛋黄+肉松+豆沙+Q麻糍+酥皮，一个"馅中馅月饼"，可以让你享受多重口感。
馅中馅月饼蛋黄Q馅肉松 10枚装中秋礼盒 包邮
「金华」
在金华武义，有着中秋拜月的民俗，人们祭拜月神祈愿美好生活。在中秋夜晚，桌子上摆满了月饼及桔子、火龙果、柚子、苹果等，“柚”与“佑”谐音，“柚子”谐音“佑子”，即保佑子孙。
金华人喜欢吃婺式月饼。与一般月饼不同，婺式月饼的饼皮是以米粉为原料，入口绵柔，甜而不腻，是月饼界一种奇特的存在。精选优质白糖、黑芝麻、豆沙、百果、核桃、火腿等为馅料，健康的坚果富含多种营养，回味满口香。
「嘉兴」
嘉兴美食有两宝：五芳斋的粽子、新塍的月饼。五芳斋的粽子是端午节的应节美食，而中秋节的美食就是新塍所产的月饼。
新塍月饼在制作工艺上十分独特，自明代形成以来一脉传承，全部工艺都是手工完成。制饼师傅在椒盐或核桃馅外面包上面粉，压扁后放进烤箱。出炉后，用一张画着嫦娥奔月的方纸五个或十个一筒卷好，制作就完成了。
徐珍斋新塍手工酥皮老式月饼椒盐豆沙五仁馅糕点散装
「湖州」
湖州人过中秋节，桌上怎么少的了太湖蟹！除此之外，水红菱、莲藕、板栗等也是湖州人中秋必吃的时令美食。
湖州人就算收到再多的月饼礼盒，也会习惯的去买一些“布厂月饼”。月饼现做现卖，高峰期排队成一条长龙，月饼品种很多。最畅销的属百果月饼，想来，一些念旧的湖州人，心里惦记的始终还是那一口老时光的味道。
「衢州」
从清末民国初年开始，衢州杜泽镇上的人们就有中秋节吃桂花饼的习俗，也用它来送礼。
杜泽空心饼 桂花饼 空心桂花饼 衢州特产10个 3份包邮特价热卖
其形似馒头，内空心，有桂花撒于其内，散发出很浓的桂花香味，因得名桂花饼。其口感松脆，甜而不腻。主要原料有：面粉、麦芽粮、白糖、芝麻、桂花。
不同于其他地区，在衢州有属于衢州人自己的月饼——胡麻饼。麻饼皮薄馅多、又香又脆，里面的馅料有黑芝麻，葵花仁，花生仁等。早在1929年南京博览会上，衢州麻饼就荣获国家级“名品佳点”称号。
正宗衢州特产手工芝麻饼胡麻饼传统农家无添加糕点月饼素饼包邮
关注微信
