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你不知道的“秋果之王”?

  • 2020-03-01 13:58:00
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真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材、保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。比如,秋天的板栗——隐藏的“秋果之王”。

栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,钾的含量比号称富含钾的苹果还高4倍。栗子可生食、炒食、煮食,在众多的食用方法中,生吃栗子、细嚼慢咽,效果最佳。

||| 益气补脾 |||

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

||| 有益腿脚 |||

人老腿先老。防止腿老,除了运动外,还可以时常吃栗子。栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效,对肾虚效果也很不错,是老年人理想的保健果品,丰富的天然维生素C还能够维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能。

||| 心脏好血管好 |||

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,其中高血压、心血管病人需要的钾汗量突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。低钠高钾的可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

||| 栗子+鸡能大补 |||

这是一道菜,而不是生吃栗子,对于大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子,可以起到大补的作用。

而且,秋季养生的重点是补肾,栗子被称为“肾之果”,具有补肾壮腰、活血的功能,很适合秋天吃。

||| 慢性肠炎常吃栗子 |||

慢性腹泻肠病不妨多吃栗子,那些杀菌的药虽然能缓解症状但在杀灭有害菌的同时有益菌也会大量死亡,使胃肠免疫力降低,一旦停药,病情易反复。

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笑口板栗

香糯熟甘栗子小板栗

栗子好吃,皮难脱!以前不怎么爱吃栗子,虽然大街上一年四季都不少卖栗子的,每次因为难剥皮而吃不到完整的栗子,反而浪费不少。百草味笑口板栗 ,开口易拨,也难掩果实饱满,圆润有型,大果仁让你一口吃过瘾。

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新鲜板栗

新鲜带壳大栗子

新鲜板栗表皮附有一层薄薄绒毛,如果光滑平坦的,就是老了, 有毛的才新鲜 。正宗迁西有机野生板栗,美味天成,口感香甜,熟吃细腻香糯,生吃清脆甘甜。

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板栗饼

同栗家新鲜板栗饼

秉承十六道传统工艺,层层酥皮,栗香四溢。入口即化。精选农家板栗,小麦粉,食物调和油、高山小芝麻,制作而成。 饼皮偏油,偏软,但好处是不会掉一地渣,浓浓的板栗香,味道真的很不错,很实在的感觉,三个口味中最喜欢甜味和咸味,各有特色 。

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板栗仁

燕山迁西栗源甘栗仁

位于燕山山脉的迁西板栗,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,拥有千年的种植历史,经历时间的沉淀,历史认定的美味。开袋即食, 味道超级好,又甜又粉又糯,而且还是真空包装的 。

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