纸杯蛋糕小小的一个，快手又简单，特别适合一个人的时候自己制作看看。而且口味多样，可以自行DIY，吃很多都不会腻呢。一个小小的纸杯蛋糕，带来了视觉的愉悦，味蕾的满足，心灵的放松，这就是满满的幸福感。
纸杯蛋糕
所需材料：低筋面粉70g、糖40g、鸡蛋2个、黄油1.5勺、牛奶2.5勺、椰蓉适量
操作步骤：
1.将鸡蛋打撒，并加入糖一起打发。
2.打发至蛋液颜色发白膨胀，将打蛋器提起，会出现清晰的纹理。
3.加入牛奶和事先融化好的黄油，继续快速翻拌。
4.筛入面粉，继续快速翻拌，均匀混合即可。
5.将面糊倒入纸杯中，只需倒至8分满，在上面撒些椰蓉。
6.将纸杯蛋糕放入烤箱内，180度上下火15min，烤至表面金黄即可。
推荐产品：
新良魔堡蛋糕粉 低筋面粉低粉 小麦面粉低筋 蛋糕饼干烘焙原料1kg
推荐理由：制作出好吃的纸杯蛋糕需要选择一款好的低筋面粉。小达人推荐新良魔堡蛋糕粉，甄选当季阳光小麦，将残次品选出来，制作出的面粉洁白自然。面粉韧劲强，容易出膜，制作出的饼皮不仅美味可口，而且还符合各种人群的口味。吃的不仅是味道，更是健康。
推荐产品：
【品厨烘焙 安佳淡味小黄油10g*48粒】新西兰进口 动物性面包黄油
推荐理由：来自新西兰原装进口的安佳淡味小黄油，来自新西兰辽阔的草原，清澈的水源，温和的气候，是奶牛的快乐家园，自然放牧孕育出新西兰的品质奶，奶香浓郁，带来醇正的自然味道，为安佳淡味小黄油带来与众不同的乳黄色，细细品尝那丝滑细腻的口感，是各种美食制作原料的首选。
推荐产品：
【菜源农场】土鸡蛋农家正宗新鲜散养绿壳鸡蛋 草鸡蛋柴鸡蛋30枚
推荐理由：小达人为大家推荐的是这款卢氏绿壳鸡蛋，绿皮鸡蛋个小，蛋黄特别大，绿壳鸡蛋的脂肪含量是普通鸡蛋的四分之一，含有人体所需的17种氨基酸及赖氨酸。这种高营养的鸡蛋，人称蛋中人参。这鸡蛋均来自山林放养，营养价值更高，味道更鲜美。
推荐产品：
【巧厨烘焙】展艺椰蓉 椰丝 糯米糍蛋糕装饰原料月饼馅料300g
推荐理由：这款全脂椰蓉是真材实料使用新鲜品质椰肉制作出来，颗粒细腻，打开封口就能闻到沁人心脾的椰果香，用来制作椰蓉味的美食可以很好地起到增香的效果，芳香浓郁，令人垂涎。它还可以做很多种美食，例如椰蓉球、椰蓉面包、椰蓉开口酥等，简单方便，喜欢烘焙的小伙伴别错过噢。
纸杯蛋糕作为老式的甜点有着自由和快乐的属性，在烘焙爱好者的不断改进与创意下，越来越成为一款时尚的美食。制作小巧的纸杯蛋糕非常方便，一个人的快手甜点分分钟搞定。吃货们看得直咽口水了吧，赶紧试试吧。
关注微信
