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银耳百合莲子羹,美容养颜又养生

  • 2020-02-29 13:02:00
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爱美之心人皆有之,这是天经地义的事。尤其是女性伙伴对自己的容颜更为重视,她们都希望有个娇嫩的肌肤,貌美如花的脸蛋,因此就用了各种方法去美化它。

小编个人认为要想有个娇美的肌肤最重要的是应该由内到外的养护,说到这伙伴们一定会猜到我指的是什么了吧!没错,我所要说的就是食补,只有肌肤得到了充足的营养,才会无比的娇嫩,那究竟吃什么才能达到美容养颜的效果呢?

百合银耳羹就是很好的一种养颜美容的食物,它选用上等的银耳和百合,再加入些冰糖、莲子、枸杞,不但味道甜糯好喝,而且营养特别的丰富,除了美容养颜之外,还能强身健体、滋阴补阳,是很好的一种保健羹,那么接下来大家就随我一起去看看这道百合银耳羹究竟是怎么做出来的。

~食材的选择~

【百合干30克】

【方家铺子_甜百合】功效百合干 新鲜兰州特产百合干货无硫100g

百合干的营养十分丰富,里面含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种矿物质,同时它还有很好的药效,对人体具有润肺止咳,补气血,利尿,安神等功效,是一种很好的养生食材。

【银耳20克】

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银耳的营养也十分的丰富,它里面含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖等成分。对有老慢支、肺心病的有显著疗效,而且还有着滋阴润肺,养气和血,补脑提神的功效。

【莲子20克】

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莲子是荷花的种子,它的外观为白色,含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,有助于气血循环,对健脾补肾,防止老化很有功效、多吃莲子能让肌肤更健康有光彩。

【枸杞10粒】

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枸杞属宁夏的最为有名,它的色泽艳丽,味道微苦却带有回甘,营养也挺丰富,具有补肾壮阳,增加免疫力的功效,女士们经常吃它还能补血养颜。

【冰糖适量】

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冰糖是用甘蔗原糖经过结晶加工而成,它的味道很甜但不刺激,在做羹时会用它来当作甜味剂来使用,比较温和而且有营养,尤其用古法工艺制作的冰糖更滋补,具有补中益气,和胃润肺的功效。

【红枣2颗】

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红枣是由新鲜成熟的大枣经过烘干晾干而成,它的外观红润,口感劲道,味道甘甜,而且大枣的维生素含量也非常的高,素有“天然维生素丸”的美誉,对人体有着有滋阴补阳,补气养血的功效 ,女性伙伴经常吃还能养颜美容哦!

~做法步骤~

先取来银耳用清水浸泡2小时左右,使其充分涨发,削去黄蒂洗净,撕成小朵,放清水中清洗干净,备用。

白合干、莲子的泡发跟银耳一样,这里也可以用新鲜的百合,然后取来砂锅把泡发好的银耳和百合、莲子放进去,倒入清水要没过它们。

把砂锅做到火上开始煮,先大火烧开,再小火慢煮,煮上半个小时,然后再放入冰糖和枸杞、大枣再煮一下。

等煮到冰糖完全融化就可以了,这样一锅美容又滋补的银耳百合羹就煮好了,喝上去口感嫩滑,味道鲜甜,非常的好喝。

~小贴士~

1.要先把食材泡发好,洗净,尽量要弄成小块,有利于营养煮出来。

2.莲子要去掉莲心,这样不会苦,当然要是不介意也可以不去掉,因为莲心能清热解毒。

3.等百合、银耳、莲子快煮好后,再放入冰糖和枸杞,这样更好喝。

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