泰国的冬阴功汤，是大家耳熟能详的一道美食，也算是泰国的国民料理吧！两个人在家，吃腻了米饭，偶尔可以换换口味，吃一吃来自异国的味道。美食圈今天就要教大家，自己在家制作这一道冬阴功汤。
冬阴功汤
所需材料： 草菇罐头，鲜虾10只，香茅1根，柠檬叶4片，青柠檬，姜1块，冬阴功固体汤块1块，小米辣椒2个，法香3朵（没有可以省略），橄榄油，椰浆（10克椰浆粉+20ml清水），盐5克，鱼露5ml
制作步骤：
1.首先确保准备好所有材料。然后将草菇对半切开备用。
2.在锅中放入700ml的水，然后加入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。
3.接着放入小米椒和冬阴功汤块。
4.大约煮20分钟左右出香味后，捞出的材料不要，然后将草菇放进去煮。
5.接着再放入剥好的虾仁进去煮。
6.加入鱼露和椰浆。
7.将青柠檬对半切开，挤出半个青柠汁。
8.然后将挤出的青柠汁倒入锅中。
9.最后将冬阴功汤盛出，就可食用啦。
推荐产品：
梅林草菇罐头425gx3罐小吃食用菌家常菜品下汤烹饪配菜户外速食
推荐理由：以前总是吃梅林的午餐肉罐头，今天美食圈推荐的是梅林的草菇罐头，精选新鲜草菇，食材考究才能带来更好的美味。里面的每一个草菇都是肉厚肥大，超级爽滑的口感，以及含有丰富的营养，烹饪的方法也是多种多样。
推荐产品：
泰国进口 西餐调味料 丽尔泰冬荫功酱冬阴功酱50g*12包 多省包邮
推荐理由：制作冬阴功汤，最重要就是冬阴功汤块了，这里美食圈推荐的是冬阴功酱。丽尔泰冬阴功酱，泰国原装进口，50g独立小包，使用非常方便。制作冬阴功汤必不可少的酱，浓浓的泰国风味，酸辣可口，香浓美味。
推荐产品：
【冠果奇】现货无子青柠檬/无籽柠檬/新鲜水果 2斤送一斤 共发3斤
推荐理由：无籽青柠檬，果皮和果肉都是绿色的，切开之后，就有一股超级浓郁清新的柠檬发散开来。无籽青柠檬皮薄，而且汁水丰富，酸度也高一点，重要的是富含维生素C，用途也是十分的广泛。
推荐产品：
南美特大虾仁去虾线青虾仁1kg水晶虾仁新鲜单冻冷冻白虾仁大包邮
推荐理由：南美特大虾仁，精挑选选优质新鲜活虾，手工去头尾、去壳去虾线，只是为了给你更多的方便的美味。肉质紧实饱满，Q弹爽滑，细嫩鲜美，用来制作各式各样的虾仁美食，超级诱人的鲜香美味。
冬阴功汤里“冬阴”其实是酸辣的意思，而“功”则是虾的意思，所以冬阴功汤其实就是一道酸辣虾汤。虽然从字面上解释可以很本土化，但是味道却确确实实是泰国风味，香浓美味。两个人一起喝着冬阴功汤，感觉就好像到了泰国旅游一样。
关注微信
