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无花果杏仁糊,润肺的佳品

  • 2020-02-28 16:34:00
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盛夏时节,无花果熟透后,绵甜糯软,口感甚好,且营养丰富而全面。

中医学指出,无花果味甘,性平,能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。可用于脾胃虚弱,消化不良,或产后缺乳;肺经燥热,咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘,或痔疮出血,脱肛等症。

无花果属浆果树种,可食率高达92%以上,果皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值。

无花果的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道内各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速派出由毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,能帮助消化。此外,无花果还有抗炎消肿之功效,可利咽消肿。

无花果杏仁糊

具体做法:无花果5-7个,杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。将北杏仁用水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水内不断搅拌煮熟。

此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦躁热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳。亦实用于肠癌燥结便秘者。

无花果具有消食开胃、清利咽喉之功效。可辅助治疗脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

无花果

无花果红皮大果3斤装

来自新疆的无花果,自家果园种植,新鲜采摘,个大丰满,口感柔软,清新香甜,营养丰富。净重3斤,分量足。 夏季常吃无花果,有很好的食疗功效。

杏仁

新鲜原味承德特产大甜南白杏仁片220g*2

清新原味杏仁, 无任何添加 ,色泽自然均匀,颗粒大,比较饱满 ,可以做菜、生吃、烘培等。净重220克,2罐,价格实惠。

淮山粉

淮山粉 怀山铁棍 罐装250克

淮山药粉具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;可以治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥等等症状。净重250克,价格实惠。

雪梨

新鲜水果雪梨5斤

自家果园种植的雪梨,不打农药,不打腊,自然成熟。现摘现发,让你可以尝到新鲜的梨子。色泽自然,诱人食欲。皮薄多汁,肉脆甘甜,鲜爽可口。净重5斤,分量足。

无花果干

BigCal比格家美国进口天然黑无花果干无糖无添加孕妇零食170g

无花果干,纯天然晾晒风干而成,口感清醇,甜而不腻,肉质醇厚,绵香可口,无任何添加,保留了原始的滋味和营养成分。净重170克,是一款好吃的休闲零食之一。

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