如此钟灵琉秀的地方,也是盛产美食特产的天堂。贵州的美食,多民族融汇、得天独厚的自然条件,造就了一种专属云贵高原的风味。那么贵州都有哪些让人回味无穷的美食特产呢?一起来看看吧。
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百年糊涂白酒

源自贵州省仁怀市茅台镇生产的白酒是极具黔味的白酒,是中国名酒产地之一。其中知名品牌百年糊涂的白酒曾多次获奖,远销世界各地。就算你没喝过这酒,也一定听过这名号。

甄选茅台镇优质高粱、小麦和纯净甘美的赤水河水,传承了千年传统酿酒工艺,结合现代技术,因此得出如此优质的浓香型白酒,酒香浓郁,口感绵甜柔和,回味悠长,留香持久。
百年糊涂小瓶白酒

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黑苦荞茶

品尝了贵州好酒之后,不要忘记了品尝一下贵州的好茶。黑苦荞茶是贵州著名的特产之一,使用黑苦荞麦果实制作而成,喝完之后的颗粒还能吃,美味又健康,体会不一样的风情。

品质上乘的黑苦荞茶,颗颗饱满,粒粒都是精华,泡出来的茶,汤色金黄透亮,闻起来有一股浓郁的荞麦原香,口感醇香,虽然有点微苦,但是回味甘甜,而且营养价值极高。
贵州黑苦荞茶

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绥阳手工空心面

自从舌尖上的中国里播出了陕西的挂面,手工空心面很是火了一把,但是其实贵州的绥阳也有手工空心面。各地的工序虽然大体相同,但绥阳的空心面也有其独特之处。

在绥阳当地,手工空心面也称为夫妻面、爱心面等,多被称为盐水面,而且这面在贵州只有绥阳县生产的才正宗,其它地方是做不出那个味道的,做面师傅说这是因为绥阳得天独厚的环境。
纯手工绥阳空心面

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酸汤鱼火锅底料

说到贵州的美食,就不得不提酸汤鱼,游客来到贵州之后一定会去尝一尝的极品美味。贵州的酸汤鱼口味尤为地道,酸汤极其鲜美,鱼肉和蔬菜都非常可口,受到越来越多人的欢迎。

来自老品牌凯里的酸汤鱼火锅底料,精选来自贵州的优质生态原料制成,食用起来更放心。酸辣的口感恰到好吃,地道而独特的贵州风味,爽口美味,而且好吃不怕上火。
酸汤鱼火锅底料

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辣子鸡辣椒酱

在很多地方都有辣子鸡这道菜,其中来自贵州的辣子鸡极为出名,它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,好吃的让你停不下口。

老干妈出品的辣椒酱,畅销全球,其品质自然好的没话说。辣子鸡风味的辣椒酱,采用优质的辣椒和土鸡肉等制作而成,色泽诱人,入口香辣鲜爽,绵绵悠长,刺激着你的味蕾,让你欲罢不能。
老干妈辣椒酱

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辣椒面

辣椒面在贵州每家每户都能随处可见,无论是烙锅、凉拌,还是烧烤,都必不可少。有句话说:“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人怕不辣”,可见贵州人多么喜欢吃辣椒。

贵州的辣椒在得天独厚的环境中生长,其优势无可替代。甄选品质上佳的贵州辣椒作为原料制作而成的辣椒面,色泽自然,尝起来特别香,辣得得劲,满口留香,让人大呼过瘾。
烧烤烙锅辣椒面


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