南方姑娘爱嗦粉，北方小伙爱吃面

南方姑娘爱嗦粉，北方小伙爱吃面。南粉北面，味道各自精彩，既满足了胃，还吃叼了嘴。米粉和面条一直是主食类的对头，北方面食筋道，南方米粉弹滑。每个人对于面条或米粉的喜爱，说起来都是滔滔不绝。生活上可以彼此迁就，吃上绝不将就。

南“粉”

01.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有天下第一粉之美名。

【白家陈记重庆手工酸辣粉】

白家陈记正宗重庆手工酸辣粉红薯方便粉丝条速食

重庆手工酸辣粉，精致宽粉，可煮可泡 。酸和辣完美的搭配，白家精选陈年食醋，带来纯正的酸爽口感。其中辣椒的好坏直接影响一碗酸辣粉的口味，配上二荆条和红辣椒混合炒制的油辣子才是正宗的酸辣粉。红油的汤料、顺滑Q弹的手工鲜粉，嗦一口粉酸辣味充斥口腔，其中还夹杂着酥脆黄豆，那酸爽才是正宗酸辣粉的味道。

02.重庆小面

重庆小面虽是“南面”，但是在面食里也已是十分有名。大名鼎鼎的重庆小面，一听名字就感觉到一股属于重庆的辣和香扑面而来。

【重庆小面】

阿宽重庆小面麻辣味

高温熟化非油炸的面皮，不油腻甩开担心长胖的负担，可放心大胆的吃。高温熟化的面皮，完整保留了谷物的营养。重庆小面麻辣入味的面皮，口感劲道Q弹，味道巴适得很。

03.柳州螺蛳粉

地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会喜欢它的独特味道。

【好欢螺柳州正宗螺丝粉】

好欢螺螺蛳粉礼盒装，柳州正宗螺丝粉螺狮粉

螺蛳粉的味道很奇妙，闻起来臭吃起来香。三个字形容就是“臭怪香”，其中老坛酸笋是第一波臭，独门秘方的卤水使得臭上加臭。再加上油泼尖椒的助攻，搭配萝卜酸豆角和黄花木耳蔬菜，味道层次丰富，值得一试，好吃到让你欲罢不能！

北“面”

04.北京杂酱面

地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定要好，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，炸出来的酱才香喷喷。

05.陕西刀削面

陕西的刀削面是出了名的，回味用刀削出的面叶，中厚边薄、棱锋分明、形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

【陕西刀削面】

陕西特产刀削面

陕西的刀削面有嚼劲十足、面体细润、面质均匀、麦香四溢、面条顺滑和面皮劲道六大特色。传统工艺制作而成，最大程度保留五谷杂粮的营养，面体闻起来有淡淡麦芽香，耐存耐煮。可做泡椒肥牛刀削面、番茄鸡蛋刀削面等。

06.兰州牛肉面

《舌尖上的中国》是这么说的：兰州人的早晨，是从一碗牛肉面开始的，这个黄河穿城而过的城市，有着1000多家牛肉拉面馆，每天要消耗一百万碗以上的牛肉面。其实现在看来，兰州牛肉面已经快称霸全国了。

07.延吉冷面

延吉冷面 “中国十大面条”之一， 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称，称延吉冷面。凉凉的汤汁配上冷面，简直别有一番风味，它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。

【金龙鱼荞麦面】

金龙鱼荞麦面麦芯挂面面条

荞麦面富含膳食纤维，咀嚼时有明显的纤维感，吃起来麦香十足面体劲道弹牙。精选优质原料，不添加任何的食品添加剂，吃起来更健康。可做荞麦冷面，煮好后冷水过一下，搭配各种作料拌匀开吃，炎炎季节没有胃口，吃它再合适不过了。

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