痛风患者为什么不能喝酒
酒类，尤其是啤酒，是痛风患者最不应该招惹的。
首先，酒精在肝组织代谢，会大量利用血液中的水分，这会导致血液中尿酸的浓度增加，并让血中的尿酸进入组织中形成结晶，加重症状。
其次，酒精会使人体代谢产生的尿酸增多。
再次，酒精进入人体后，还会代谢生成乳酸，乳酸增多会影响尿酸在肾脏的排泄，导致血尿酸水平增高。
最后，啤酒中虽然嘌呤含量比较少，但其中含有很多进入体内会转化成嘌呤的物质。可以说，啤酒是痛风患者最不该招惹的饮料。
高尿酸血症已经成为了继高血压、高血脂、高血糖之外的“第四高”。据统计，我国每10个人中，就有一个人存在尿酸偏高的情况，而且近年来，低龄化趋势也越来越明显，尿酸高能够引发痛风、慢性肾病、肾结石等各种严重并发症，因此，不容忽视。对于高尿酸血症的饮食，一条公认的建议就是戒酒。对于为什么要戒酒，却很少有文章具体去谈，下面，笔者就来谈一下这个问题。
痛风尿酸高？喝什么比吃什么更重要！
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酒精到底是如何对体内的尿酸值产生影响的呢？从以下三个方面给大家解释下：
1.人体内的尿酸，尿酸的产生有两个途径，一是吃进去的嘌呤代谢产生尿酸（约20%），另外80%的尿酸都是有人体自身细胞新陈代谢产生的，研究表明，酒精会使人体代谢产生的尿酸增多。
2. 酒精进入体内后，经过肝脏进行代谢，代谢过程中会大量占用血液中的水分，是血管中尿酸的浓度大大提高，使血尿酸值变高，因此大量饮酒后，往往会诱发急性痛风。
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3. 酒精在体内代谢产物是乳酸，会导致体内乳酸和酮体的累积，乳酸的代谢机制和尿酸接近，因此，可以竞争性的抑制尿酸的排出，导致体内血尿酸值的偏高。
因此，不论白的啤的红的，对于血尿酸高痛风朋友，还是都戒了吧。
不能喝酒，那么血尿酸高的各位朋友应该喝什么呢？
甜饮料？甜饮料同样对尿酸的升高有促进作用。甜饮料中的糖分，多项研究表明能够促进内源性尿酸的生产，因此，大量引用甜饮料，对于高尿酸血症患者也是不适宜的。
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100%果汁？自制果蔬汁？同样的，天然水果中也含有大量的果糖，而且果汁的饮用量和直接食用水果相比，摄入的糖分要大的多，因此，大量引用果汁，也会大大增加肥胖、尿酸高和糖尿病的风险。蔬菜中的草酸，与尿酸会形成竞争性代谢，因此经过去除草酸的蔬菜汁可以放心饮用。
茶或者咖啡？日本相关研究表明，喝茶和尿酸值升高没有任何相关性，可以说，喝茶不能预防高尿酸，但也不会升高尿酸值；咖啡中含有大量的钾元素，研究表明，咖啡和高尿酸呈负相关性，因此，引用咖啡对高尿酸血症也是无害的，但是要注意，少加糖！
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针叶樱桃粉，源自巴西针叶樱桃的针叶樱桃粉是天然的营养素之王，富含多种维生素和钾等矿物质，提取后的针叶樱桃粉，果糖的含量大大降低，多种高含量的维生素，能够促进尿酸的排泄，长期服用，对控制和降低尿酸有良好的辅助作用。
最靠谱的还是——多喝水！对于高血尿酸症患者，每天饮用的白开水的量应不少于2000ml~3000ml，再加上日常饮食中摄入的水分，保证体内的水分充足，多代谢，对于尿酸值的降低非常有帮助。另外，专家建议，睡前喝杯水，能够大大避免夜间急性痛风发作的几率。
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对于痛风和高尿酸的患者来说，白开水是最好的饮料。水喝得多，尿量也会增加，相应的，随之排出的尿酸也会增加。只要肾脏功能没有问题，就应该多喝水，除了正常饮食外，每天至少喝水 1 500 毫升。觉得味道寡淡的话，可以用淡茶、蔬果汁等替代补充一部分的水分。考虑到痛风常在夜间发作，特别推荐痛风和高尿酸患者在睡前适度饮水，这样可以在一定程度上，防止夜间尿液浓缩造成尿酸沉积。
痛风患者和有高尿酸的老友们， 你们都知道了吗？
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