海苔是一种老少皆宜的美味小零食,它有着武侠中无招胜有招的隐士精神,看外形寥寥,但却隐藏着口感爆发的大能量,鲜而美,美而不腻。:

海苔一词来源于日本,在日本海苔的写法与我们写法是一样的。有很多人分不清海苔和紫菜,概括说海苔是紫菜的一种,而紫菜却不仅仅只是海苔。我们常把紫菜说成海苔是不完全正确的,海苔是一种美味,但有些紫菜却是无法食用的。
现在的海苔零食,通常有三种工艺做成。起源于韩国的盐烤,国内的酱烤,还有泰国的炸海苔。三种工艺做成的海苔口感也不一样。

盐烤的海苔脆,薄,咸,油大。酱烤的海苔口感清新,入口融化。炸海苔香酥脆。第一个给人的口感刺激最大,而酱烤和炸的相对偏向于海苔自身的鲜味。
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海狸先生烤海苔
海狸先生烤海苔即食海苔 儿童海鲜零食 烤紫菜零食

零食最怕的就是多添加,这款海苔保留海苔的原味鲜香,不添加色素和防腐成分,采用酱烤的工艺,吃上去松脆香酥,入口即化,再加入原香芝麻,酥脆的口感嚼的时间越长就越鲜香,打开瓶盖就能闻到淡淡的海洋鲜味。
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韩国芝麻海苔
韩国芝麻海苔

采用传统的韩国盐烤工艺,但却对油有精致的改良,选用的是玉米油,好处就是做出的海苔亮晶晶让人看上去有食欲,吃起来香,但却不会觉得腻,放一点在口细细品味,又香又酥,可以即食,但放在米饭里吃更有味道,也可以控制摄入量有利于健康。

海苔富含多个维生素种族,还含有大量的微量元素,具有低热量,高纤维,零脂肪的特点,有人担心海苔在加工的过程中会营养流失,但其实现代工艺已经非常成熟,流失的营养基本上是少量的。所以不用怀疑海苔是一种健康零食。
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泰国小老板海苔
泰国进口小老板海苔卷盒装bigroll原味烧烤香脆紫菜即食海苔零食

提到海苔哪个好,没有哪个品牌敢跟小老板争知名度。泰国的小老板海苔,被称为迈入泰国美食的第一步,小老板的海苔不会让人轻易品味出它是属于哪个工艺,虽然泰国海苔向来以炸工艺闻名,但小老板海苔却能集炸和烤的口感为一体,浓郁又不腻,鲜香又清新,真的非常独特。
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阿一波夹心海苔脆
阿一波夹心海苔脆20g*3巴旦木南瓜子芝麻坚果紫菜卷零食

海苔与见过的结合,耳目一新的奇妙口感,咀嚼坚果的香脆伴随着海苔的清新,又香又清新,吃起来悠然舒适。以香脆海苔,酥脆南瓜子,甘甜巴巴木和香酥糙米为主要原料,拒绝油炸,口感独特层次分明,以海苔的鲜和巴巴木的甘甜为明显。