一个人的下午茶，是惬意的，可以选择一颗“紫薯”于你的椰蓉球来陪伴你。浓浓的奶香被紫薯包裹着，搭一杯凉凉清新的饮品，每一口都是唇齿留香，有没有流口水呀~~ 今天就和小达人学起来吧。
紫薯椰蓉球
所需材料：紫薯、面粉、牛奶、白砂糖、燕麦、椰蓉
操作步骤：
1.将紫薯清洗干净，削去外皮，上锅蒸熟。
2.蒸熟后，将紫薯压成泥。
3.加入适量面粉、牛奶、白砂糖，继续搅拌。
4.可以继续加入些燕麦。
5.搅拌好后，再次放入锅中蒸。
6.蒸好后，取出冷却后捏成丸子状，再在外表面裹些椰蓉。
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紫薯不仅具有红薯所含的营养，而且更富含花青素和硒元素，有规律的吃一些，那对身体可是极好的。同时有助于降低血压，促进肠胃蠕动，改善消化道环境，防治胃肠道疾病的发生，增强免疫力。这样营养美味的紫薯，值得你DIY出不一样的美食。
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