老干妈在留学生心目中的地位堪比自家外婆，在外一日三餐恨不得干了这瓶老干妈，其实出门读书，无论是拌饭还是做菜，有些神器酱汁也不丝毫逊色，今天就来看看这些诱人的“小妖精”。
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马来西亚风味
马来西亚的饮食与东南亚其他国家的饮食相比，口味更加浓重一些，因为天气潮湿的原因，喜欢放咖喱和辣椒。其中虾米辣椒油是马来人的日常饮食佐料。
虾米辣椒油是加入虾米，小葱，蒜头等，让虾米与辣椒比例均有，尝上去鲜美香辣。可以做拌面、火锅的百搭料理，也可以拿来炒菜，想尝试娘惹菜系的不妨试试看。
娘惹虾米辣椒油
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墨西哥风味
在北美，去留学的小伙伴们都表示想吃点辣只能往墨西哥餐馆里凑，的确墨西哥人无辣不欢，连早餐都是把人辣醒的，比起其他地方的辣，北美走的是酸辣路线，大部分的酱汁都是辣椒和番茄调制而成。
其中最常见的就是番茄辣椒莎莎酱，香辣并酸爽着，适合夏天没食欲的你。番茄辣椒莎莎酱在美洲也有多种吃法，搭配玉米脆皮，或炸鸡块，作为蘸料清爽对味。也能卷进墨西哥卷饼，或者拌入海鲜沙拉。
番茄辣椒莎莎酱
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意大利风味
国内快手料理当属番茄炒蛋，出国之后能和它媲美的就是意面。意面做法简单，适合厨房新手，因为意面的精髓全在面酱上，只要有瓶好酱，就能省去复杂的料理过程。
意大利面酱颜色多，番茄红酱是最常见的面酱，也和不同食材一起有不同的口味，例如牛肉、干蒜、罗乐、蘑菇等。意面酱还能用来做焗饭、腊肉PIZZA，和茄汁通心粉，包揽厨房料理。
番茄蘑菇面酱
罗勒大蒜意面酱
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台湾风味
台湾美食种类多，逛一圈台湾夜市就能吃遍全球特色，因此台湾的饮食中有许多各地元素柔和在一起，例如吃辣这件事，他们也吃出了自己的特色。
台湾的豆豉辣酱是甜辣的代表。用黑豆、黄豆油制成，加入少许辣椒，主要是提香去腥，有扑鼻的香味，可以直接炒菜，也能可以制作豆豉蒸鱼，早餐小粥豆腐加点豆豉酱也不错。
豆豉辣椒酱
如果觉得甜辣只是小case，可以试试台湾的辣椒大王，体验心跳加速的变态辣，不知道和老干妈相比谁更下饭。
台湾辣椒大王酱
看了这么多好吃的酱料，不会做饭又如何，拌饭能吃两大碗不带喘气！
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