一罐没有开封的蜂蜜放很久了,它还能吃吗?

你知道吗?其实,成熟、高纯度的蜂蜜是没有保质期的。
因为蜂蜜的含糖量很高,细菌没法在这样的环境下生存。所以,正常密封、避光、避潮保存,蜂蜜不会变质。

据说曾经有考古人员埃及金字塔内挖掘出 3300 年前的蜂蜜,一点也没有变质。
但是,根据《食品法》的要求,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为 2 年。

而且,这个保质期只针对成熟的蜂蜜而言。如果是非成熟蜜、或者含有活性物质的蜂蜜,其保质期更短。所以,过期的蜂蜜,为了保险起见,最好还是别吃啦!
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用蜂蜜做柠檬气泡水。
圣培露12瓶气泡水 水质清澈、口感清爽

柠檬用盐搓洗,擦干切片;杯子里加入适量的蜂蜜,放入柠檬片,倒入气泡水,搅拌均匀就可以喝啦!

红枣蜂蜜水。
大唐西域_新疆灰枣 色泽红润、个头饱满

将红枣洗净,加水煮烂软、捣碎,放凉;将捣碎的红枣泥混合等量蜂蜜,放入冰箱中冷藏; 吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可 。
和田大枣500g 肉质厚实、滋味清甜

