食材的本身都具有它的营养价值，都能为人体提供所需的营养成分。然而单一 的食材并不能把自身的营养物质发挥到极致，只有科学合理的搭配，有其他食材的加入，不但从口味上发生了改变，使其变得更加美味，而且从养生学角度来讲对人体的保健和对疾病的预防也起到了很好的功效。
最佳拍档一：
猪肝和菠菜猪肝里面含有蛋白质.脂肪等多种营养物质，菠菜里含有铁.叶酸及多种维生素，它能促进猪肝里的有效成分更好的被人体吸收，一荤一素的合理搭配更能增加人体的造血功能，尤其是贫血的伙伴吃它是最适合不过的了，当然吃法多种多样，就看你得意的是哪种口味了，不管如何去做都能具有相同的功效。
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菠菜是一种含铁量很高的绿叶蔬菜，它不仅能为人体提供所需的铁元素，而且吃起来口感脆嫩，味道清新，特别的美味。
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猪肝的确是营养十分的丰富，除了与菠菜搭配成营养菜以外，酱猪肝也很美味的。它是用新鲜的猪肝用配置好的卤汁进行卤煮，其味道浓香适口，特别的好吃，
最佳拍档二：
核桃大枣是把大红枣切成两半，不要切断，去掉枣核以后，再夹入核桃仁，吃起来味道香甜可口。十分的美味，两种食材的完美结合，能够起到补血和健脑的双重功效，是老少皆宜的一种营养零食。
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大枣是用成熟的鲜枣经过晾制而成，它的味道甘甜，口感软糯，里面含有蛋白质、胡萝卜素和多种维生素等营养物质，对人体具有补中益气、养血和补血的功效 。
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核桃是非常有营养的 一种坚果，它里面富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、铁、磷等微量元素，对人体有强健大脑、润肠的作用。
最佳拍档三：
韭菜、虾仁、鸡蛋韭菜具有行气理血，补肾壮阳的功效，而虾仁却有着抗衰老，保护心脑血管的功效，同时跟韭菜一样也有补肾的作用，再有鸡蛋的加入更是锦上添花了。鸡蛋里面含有丰富胶原蛋白，在烹炒时瞬间凝固吸收韭菜和虾仁 的汤汁，不仅味道鲜美，而且营养更加的丰富，男性伙伴吃了这道菜会受益匪浅的哦！
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农村散养的鸡下的蛋我们把它称作笨鸡蛋，，它的营养可比普通的鸡蛋要好的多，而且不管怎么吃味道都特别的好，人们都把它当作最好的营养滋补佳品。
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韭菜的味道微辣，散发着一股特有的香气，由于韭菜有着很强的补肾功效，因此被称之为“起阳草”，成为了餐桌上深受人们欢迎的美味食材。
最佳拍档四：
鱼和豆腐豆腐含有大量的蛋白质和钙质，若要单独食用不容易被吸收，鱼体内含有维生素D,要是有它的加入，不但味道鲜美，而且对人体所必须的钙，吸收也是非常好的。做法当然是炖吃为最佳，这样更容易摄取营养。
最佳拍档五：
银耳、百合、莲子、五谷银耳羹具有养颜美容的功效，百合、莲子则具有养心安神，润肺止咳的效果，再有五谷杂粮的加入，把它们混在一起熬成了粥更是营养丰富。这样既营养滋补又养颜的好粥更是爱美女性伙伴的最爱，喝上它会让你找回自我，焕发青春美丽的容颜。
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银耳是一种菌类食材，它的外观呈浅黄色，通常人们都把它做成羹来食用，吃起来口感十分的顺滑， 同时银耳还具有滋阴润肺、美容养颜的效果。
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