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稻香村

全国闻名的北京老字号点心品牌稻香村,在经历许多沉沉浮浮之后,终于焕发了新生,站稳了脚跟。

人人都知道稻香村的麻花和枣花酥好吃,就连拿破仑蛋糕也是名气满满。不过不知道朋友你听说过稻香村的开花枣和芝麻瓦片吗?
稻香村开花枣

稻香村芝麻瓦片

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杏花楼

杏花楼的历史可以追溯到1851年,开始是一家酒楼菜馆,经营广式甜品粥品,登陆上海百余年后,颇具特色的青团月饼还有卤制品早已俘获了上海人的心。

不过杏花楼中,除了大名鼎鼎的青团和卤制品,他家的下午茶点心——芝麻薄脆和椒盐酥也很美味。
杏花楼芝麻薄脆

杏花楼椒盐酥

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知味观

“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”杭州的知味观可谓是一枝独秀,雅致与地气并存。绿豆糕固然有名,可知味观的藕粉,味道也不是盖的。
桂花莲子藕粉

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沈大成

创立于1875年的沈大成,所有点心都流露着两个字:精致。青团、蟹粉小笼都是招牌货,那么朋友,你听说过沈大成家的酱菜吗?
沈大成酱瓜
