当前位置:首页>>食品

手作巧克力,代你说出浪漫心意

  • 2018-08-23 10:29:00
  • 14

— ? —

海盐杏仁巧克力

咸甜相宜、酥脆可口的海盐杏仁巧克力坚果香味浓郁,多重口感叠加给味蕾带来不一样的体验。这一份巧克力像是在告诉你的心仪对象:我的一颗真心,需要你来细细感受。

1.选择即食型杏仁,这样可以避免因烘烤不当造成的麻烦~

2.将黑巧克力块放进小锅里,用隔水的方法将巧克力融化,过程中注意搅拌,这样能让巧克力融化得更均匀、更顺滑。

3.将杏仁倒入融化好的黑巧克力酱中搅拌均匀,确保每一颗杏仁都裹上了巧克力酱。

4.用勺子舀出拌有巧克力酱的杏仁放在垫有防油纸的烤盘上。每一份舀出的分量和杏仁的数量可以自行调节~

5.往杏仁巧克力上撒适量海盐。

6.将整个烤盘放入冰箱,这样能让巧克力凝结得更快!

瑞士莲黑巧克力盒

柯克兰混合坚果

— ? —

奥利奥巧克力球

轻轻咬开奥利奥巧克力球那薄脆的外壳,就可以尝到松软香甜的奥利奥内馅。只需要比平时细心一点就能做出一份甜蜜巧克力球,连男生都能成功hold住!赶紧拿着新鲜做好的手作奥利奥巧克力球去见心仪的对象吧~

1.把奥利奥饼干放进搅拌机里打碎。处理奥利奥时可以保留奥利奥的夹心,也可以不要~

2.将奥利奥饼干碎和奶油奶酪混合均匀,变成一团奥利奥饼干碎团。

3.将奥利奥饼干碎团揉成数个小球后,放进冰箱里冷冻半小时。

4.用隔水融化法把巧克力豆融化成均匀细腻的巧克力酱。

5.把冷冻后的奥利奥球放进巧克力酱里,直至奥利奥球外表均匀地裹上巧克力酱,再用叉子托出奥利奥巧克力球。

6.把奥利奥巧克力球放进冰箱冷冻即可完成!

嘉利宝白巧克力豆

奥利奥大礼包

— ? —

水果干粒巧克力

女生喜欢吃甜食的同时,更在意自己的身材。如果男生送给女生的手作巧克力中加入了健康食材,女生会觉得这个男生很贴心,好感自然蹭蹭上涨!

1.将黑巧克力块隔水融化成细腻的黑巧克力酱。然后用勺子将巧克力酱淋在铺有防油纸的烤盘上,淋成多个小块状巧克力。

2.将切成粒的水果干铺在巧克力液块上,再放入冰箱冷冻就完成啦!

歌斐颂黑巧克力

百草味缤纷水果干

— ? —

树莓流心巧克力

做树莓流心巧克力,我们要借助硅胶冰格的力量!为什么?因为方便脱模呀!流心巧克力的内馅选用树莓果酱,尝起来酸酸甜甜,还有流心的效果~说不定就是凭它之力,俘虏心仪对象的心呢?

1.将黑巧克力豆隔水融化成细滑的巧克力酱,然后用刷子在硅胶冰格中均匀地抹上厚度适中的一层,静置备用。

2.待冰格中的巧克力酱稍微凝固后放入树莓果酱,再淋上一层巧克力酱,最后放入冰箱冷冻即可。

嘉利宝黑巧克力豆

巧婆婆树莓果酱

  • 关注微信