芒果椰汁糕，清香的芒果被馥郁的椰汁包围，白色和黄色的搭配，清新养眼。入口Q弹爽滑，特别好吃的一款小甜点。美食圈今天就要教大家，做这一道芒果椰汁糕。
芒果椰汁糕
所需材料：芒果，椰汁， 吉利丁，牛奶，白糖，清水
制作步骤：
1.准备一个容器，然后铺上一层保鲜膜。
2.芒果划十字切开，取出果肉。
3.将芒果丁均匀的铺上容器上面。
4.将牛奶、椰汁和白糖，用小火加热，等到稍微有点冒气泡的时候，加入已经融化的吉丁粉搅拌均匀。（吉利丁粉用清水化开就行）
5.将煮好的椰奶放置一会，然后再倒入容器里面。然后将整个容器放入冰箱冷藏四个小时以上。
6.取出冷藏好的芒果椰汁糕，然后切成小块即可食用。
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这是一道午后小甜点，制作起来也不复杂。椰汁和芒果果肉的融合，椰奶的香味混合着芒果的香味，吃起来满口留香，再搭配一杯饮料，下午茶就是这么轻松简单的事情。
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