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|||特色搭配||
选择芝麻酱时主要看瓶内浮油的多少，越少的越新鲜。而纯芝麻酱一般只有芝麻的浓郁香味，不会有花生酱或是花籽油的气味，在选购时也要注意辨别。食用芝麻酱的较好时间为3个月，爱吃火锅的小伙伴们要尽快食用哦。
六必居纯芝麻酱
六必居芝麻酱
哈尔滨红肠
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|||火锅底料|||
火锅底料在选择时也要注意辨别汤料的优劣。添加了“增香”材料的底料一般会随着火锅的沸腾香味变淡，而没有添加的则会越来越香。常吃火锅的火锅党们更加要注意这一点。
海底捞火锅底料
安田关东煮汤料
清油无渣火锅底料
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|||食材|||
在选择食材方面其实没有许多小技巧，大多是根据个人喜好进行选择。常吃火锅的小伙伴们要注意，荤素搭配，营养均衡才是王道，有一个健康的生活习惯才能尝到更多美味的火锅哦。
三文鱼刺身中段
冰岛进口即食海参
大连活鲜大鲍鱼
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