笋是竹子初从土里长出的嫩芽,其生机蓬勃,常言道:雨后春笋。它十分符合中医养生中提倡的“春生”的意义。笋以脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食而不腻的特点,被大美食家苏东坡称道: “无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。” 竹笋被赞誉为菜中珍品,荤素皆可搭配,它拥有数千年的食用历史,含有丰富的膳食纤维等, 素有吃一次刮三天油的说法。在享瘦期间的姊妹,不妨这个季节餐桌上吃起来吧。
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新鲜小冬笋
这家的冬笋特别好!价格比市场上的便宜,我选购的还不是大号的,可它个个体部饱满根部尖尖,切掉的不会很多,味道也相当不错。
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下面的笋有些闷得有水汽了。去掉笋壳后只要一个迷你小段。我的笋很小,居然5斤有20个呢。笋新鲜,笋肉也白。
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杭州天目山笋干
肉片炒笋真的太好吃了,已经泡了半天,撕开后用冷水又洗了三次,炒的时候只放了点鸡汁,最后还是有点咸,下次还是要泡久一点。
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总共拿了五根,撕开就可以炒一盘,味道挺好,吃完会回购。一袋两个人吃的话大概可以吃个三四次的亚子,下次试试别的吃法。
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临安天目山农家春笋
看上去很新鲜,很嫩。皮很薄很好剥,轻轻松松的剥下来,洁白如玉,很甘甜很好吃,做好油焖春笋 家里孩子不好好吃饭,吃起春笋来确很好吃。
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吃完了还要吃,现在菜场价格太高了,店家价格实惠,笋虽然个头不大,但是很新鲜很嫩,性价比很好了。给个好评。
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新鲜小冬笋芽头
笋子非常新鲜,味道很好。个头小,剥掉壳去掉老根就剩了这么多,大概够吃两三顿的吧。
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比超市里还是便宜,也新鲜得多。第一次在网上购买这些生鲜类,还是挺满意挺开心的。
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临安农家多味笋丝干
太好吃了,新鲜没什么碎末,而且特别有家乡味道会常来,就是特别喜欢吃笋,当零食吃也不会发胖,而且越嚼越鲜,完全停不下来。
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唯一不足的就是每包里总有那么一些实在太老了,咬都咬不动,要是能在嫩一点就更好了。
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冬笋新鲜现挖
冬笋收到了,出乎意料的满意,二头尖的小笋,是我喜欢的品种,平均二两一个,相当新鲜,没有一个破损。
冬笋新鲜现挖5斤嫩笋1~3两野生黄泥小冬笋贵州赤水竹笋现货笋尖

冬笋挺好的,两头尖,老根不算多,烂了一根,冬笋收到更图片上一样,嫩嫩的,非常好。挺干燥的,笋子嫩。