?【桃胶雪燕皂角米】
材料：桃胶20克 雪燕2粒 皂角米15克、黄冰糖20克
桃胶雪燕皂角米组合500g 桃胶天然野生旗舰店正品 非印度雪燕特级
做法：
1.准备食材。
皂角米有单荚和双荚之分，双荚的胶原蛋白含量更高一点，营养更高一点，我买的是套餐，里面的皂角米是单荚的，双荚皂角米更加饱满厚实，吃起来非常的Q弹。
?2.桃胶用温水冲洗掉浮灰，用温水提前一天泡发，一般桃胶需泡发24小时以上。
?3.雪燕清洗好后用纯净水泡发，也需要提前一天泡发。
?4.皂角米清洗干净后加水泡发，泡皂角米的水不要倒掉，可以直接入锅炖。
?5.泡发好的桃胶用筛漏冲洗四五次，挑掉杂质即可。
?6.将泡发好的桃胶、雪燕、皂角米、黄冰糖和泡皂角米的水一起倒入电压力锅，电压力锅一键炖煮半小时即可。
?7.开盖放入雪燕继续炖五分钟即可出锅。
放入雪燕后不能久煮，久煮的雪燕会化开。
?美味的桃胶雪燕皂角米就做好了。
关注微信
