1.山药洗净去皮,切成薄片,上锅蒸熟。
易享春河南焦作温县垆土铁棍山药怀淮山药新鲜5斤装铁杆垆土山约
2.凉水上锅,水开后蒸15分钟。
3.准备下馅料,火龙果、猕猴桃切成碎丁。
也可以准备其它果酱,我准备了红豆沙、火龙果、猕猴桃。
4.山药蒸熟,碾压成泥。
5.山药泥稍微放凉,开始制作。
6.取一团山药泥,团成圆剂子,再捏成小饼。
7.舀一勺馅料,包起来。
8.收口处捏紧,再团成圆形,山药丸子就做好了。
微信