生姜，具有祛湿驱寒的效果。生姜和它一起煮，隔三差五喝一点，排出寒气和湿气。它就是花椒。花椒，活血化瘀，祛湿排寒，坚持用花椒泡水喝，能促进血液循环，及时排除湿寒之气。接下来，就教您一道经典小方。
红糖桂圆花椒姜枣茶
一人份所需食材有：红枣3颗、桂圆3颗、姜红糖12克、花椒10粒。
详细制作方法：
红枣用温水搓洗几遍，去掉枣核。建议您去除枣核可去其燥气，如果觉得麻烦也可以省略。
桂圆干去壳清洗干净备用。煮制这道祛湿茶饮时要用桂圆干而不是鲜龙眼。
桂圆，也称龙眼，是我国南方特产。自古就有“南方桂圆北方人参”的说法。桂圆含葡萄糖、蛋白质、蔗糖、维生素A、维生素B和多种矿物质，龙眼加工成桂圆干，益心脾，补气血，桂圆可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠健忘、惊悸眩晕。
九鲤湖桂圆干
花椒用清水淘洗干净。花椒不要太多，每次每人一次10粒左右就可以。煮好后的味道清香不辛辣。
《本草纲目》里对花椒的描述是这样的：花椒入肺散寒，治咳嗽；花椒入脾除湿，治风寒湿痹。花椒散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃。
吉得利花椒
准备工作都做好后，将红枣、桂圆和花椒一起倒入到养生壶中，加入适量的清水，选择花草茶程序，时间设置为10分钟。
临近程序结束后，加入姜红糖，融化即可。我用姜红糖代替了生姜，免去了繁琐，也不再辣口。
如何分辨姜红糖？先教您一个简单的办法，配料表中只能有姜和甘蔗两种成分，有其它的都不对！再来学几个辨别的小技巧：闻起来会有甘蔗和姜的香气，甜度适中。掰开看，断面的颜色应接近甘蔗汁的原色，冲泡后会有明显的姜粒融于水中。
古方姜红糖
小提示：
红糖不要过早加入到茶饮中，收尾时再放。
此方适合体质寒湿的朋友，可代茶饮，但每天的量不要过大。
阴虚火旺体质的朋友不建议饮用。
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