葱油饼在北方是非常常见的一道面食，是由面粉和葱制作而成的。刚出锅的葱油饼鲜香四溢，吃上一口外酥里嫩，鲜嫩的外皮搭配上葱香，好吃到让人停不下来。我们出门买饭的时候经常能碰见卖葱油饼的，买上一块不管是直接吃还是和饭菜一起吃都非常美味。而且可以说是小时候的味道。小时候妈妈经常在家给我做着吃，每次刚出锅就能吃上一大块，葱香味简直太棒了。
那么现在正是特殊时期，为了自己和家人的身体健康，朋友们有想吃的也尽量不要出门买了，在家待着才是最好的。那么今天呢，我就教给大家一种制作方法，大家完全可以在家自己制作，做出来的葱油饼味道完全不输外边买的。害怕做不好的朋友不用担心，这种懒人做法非常简单，轻轻松松就能搞定，做好之后这几天的主食就是它了。如果有喜欢吃的朋友那就赶紧跟我一块学起来吧，保证你吃完唇齿留香，赞不绝口。
教你在家做葱油饼，懒人做法非常简单，再也不用出门买了。
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【葱油饼】所需食材：面粉、盐、葱、食用油、开水
操作步骤
步骤一
首先将面粉放到一个小盆中，然后加上适量的盐，搅拌均匀。搅匀之后用开水和面，一边倒水一边搅拌，直至搅拌成絮状为止。将其揉成一个光滑的面团，然后在小盆上面盖上一层保鲜膜，放在一旁醒发半个小时左右。
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步骤二
将葱切成葱花放在碗中。然后锅中倒入食用油，烧热之后将食用油淋在葱花上。
步骤三
面团醒发好之后搓成长条状，然后切成小段。将小面团擀成薄薄的圆饼状，然后将葱油抹在上面，将其卷起来，卷好后按压成圆饼状。在上面盖上一层保鲜膜继续醒发十分钟。
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步骤四
醒发完毕后用擀面杖擀薄。锅中放油，将葱油饼放入锅中开始煎，煎至金黄后就可以盛出了。
这样一个个鲜香四溢的葱油饼就做好了，看起来是不是让人很有食欲呢？步骤也非常简单，只需要轻松的几步就能搞定。趁热吃上一口，酥酥的外皮夹杂着葱香，里面软嫩鲜香，口感非常丰富。朋友们在家没事的话可以做做尝试一下，家人肯定会赞不绝口的。
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