懒人主厨一定属于以下两种情况之一：要么厨艺不好，觉得自己做菜不好吃所以懒得做；要么觉得做饭太复杂，而且还有着因为一时兴起跟风购置的各种厨房小家电，在新鲜感褪去，就只能永远“封印”起来了。
不管你是哪一种情况，今天这篇攻略都适合你哦~今天给大家分享一些，家家都有的厨房小家电就能做的懒人食谱，没有厨艺也能当大厨哦！快点利用起那些厨房小家电吧，别让它们吃灰啦！
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巧用电饭煲
一个电饭锅，你还只是用来焖米饭的话，那真是埋没了，它不仅能饭、能粥、能汤，还能烤、能煮、能蒸、能焖、能烫、能烤！而一锅出是电饭锅使用的最高境界。小巧万能的电饭煲，是宿舍党的最佳搭档了！
1、电饭煲鸡腿
以前做鸡腿，要不就是炖的，要不就是油炸的，真的很麻烦。这道电饭煲鸡腿，有口电饭锅就能搞定，不仅制作流程简单，而且非常入味，吃多了也不容易上火，即使没有厨艺基础的人都能轻松解决，营养和美味丝毫不落下！
鸡腿洗净划口子，用老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精，抓均匀后腌制半小时以上。电饭煲底部摆上姜片，再摆上大葱段，请铺满锅底。再将腌制好的鸡腿放进去，倒入剩余的调料。按下煮饭键即可！煮的过程中香飘满屋~
2、电饭煲芝士蛋糕
家里没有烤箱，却喜欢自己做甜品怎么办？没有烤箱不可怕，可怕的是，你不会最大化利用你的电饭煲~芝士控的我，在大学就已经尝试过这道甜品了，真的美味无敌！一口电饭煲就能满足的甜品梦！
电饭煲蛋糕超级软绵，还有浓香芝士味。即使没有烤箱，那颗想做蛋糕的心，用电饭煲也能满足~用电饭煲做蛋糕，主要是用焖的，启动电饭锅的时间不需要太长，不然会糊掉。电饭煲工作过程中记住不要忍不住去打开来看哦。
冷冻鸡翅根
安佳芝士碎
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巧用烤箱
一个不会做饭的女人如何一秒变身三星米其林厨神？话说江湖上盛行武器清单里，烤箱必占一个名额，不唬弄人只要按照食谱、操作步骤就可以无压力地做出几十道大菜。
1、盐烤青花鱼
买了烤箱后，感觉打开了新世界的大门，什么食材都想放到烤箱里烤一烤，既节省了烹饪时间，又可以减少油烟。特别是烤制过程中，通过透明的烤箱门，看着食物慢慢变化的成就感，非亲临而不可得。烤鱼是我最爱的一道菜。
将青花鱼去头去内脏后洗净，对半劈开，切成块状；抹上盐，倒上适量清酒，入味30分钟；将烤网放在平底烤盘内，然后在上面铺上入味的青花鱼块。放进260度烤箱10分钟左右，烤至鱼肉表面微焦即可。
2、白脱三文鱼蘑菇烧
将切块三文鱼放入波纹底烤盘内；将蟹味菇、金针菇、大葱切小段一并放在切块三文鱼上；放入白脱盖上平底烤盘。180℃ 11-13分钟加热，烤完后盛出到餐盘，撒上少许青葱即可开吃。
青占鱼整条
三文鱼中段
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巧用电炖锅
读大学的时候有一只小炖锅，马克杯大小，顶多用来煮个泡面的配置，还是被玩出了煮饭炖汤炖粥甚至涮火锅之类的操作，最后以被宿管阿姨没收收场。好像就此有了小炖锅情结，现在它也依然是我的心头好。
1、卤肉饭
漫长的租房时光中，炖锅是我一年四季里用得最多的厨房小电器！冬天煲汤煲粥、夏天炖甜品。平时也可以用来煮粥煮饭煮鸡汤，甚至难煮的牛骨汤也不在话下。
五花肉焯水洗净切成小条，洋葱香菇切丁。小火多油熬洋葱丁，直到洋葱炸至金黄酥脆，出锅备用。下五花肉炒至金黄后放入香菇和洋葱，加入生抽老抽料酒冰糖以及豆豉。肉倒进炖锅，加2/3的水按煮汤模式炖2个小时。
2、银耳莲子羹
取四分之一，洗净用刀去掉蒂后剁成小块，莲子、大枣和百合取适量洗净，食材全部放入炖盅，加水至8分满，睡前按下慢炖3小时，早晨起来直接食用。
银耳干货野生
甜味百合干
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